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今日もホテイチ 買っテイク?~ヘーゼルナッツチェリーティラミスin アンダーズ上海

本日の〝ホテイチ〟の商品は、
アンダーズ上海の
ECLAIRにて販売中の
「へーゼルナッツチェリーティラミス」。
「単なるクラシカルなティラミスではなく、
アジア圏の人に受け入れられるものにしたい」
というコンセプトのもと、
フレッシュなチェリーをアレンジしている。
イタリア直輸入の
マスカルポーネとエスプレッソで、
ティラミス本来の濃厚感をキープ。
さらに、各層から香るヘーゼルナッツと、
スポンジ下に敷かれたチェリーゼリーの、
芳醇な香りと適度な酸味を楽しめる一品だ。
info
ECLAIR(可愛)in アンダーズ上海
住所 嵩山路88号上海安達仕酒店1階(×太倉路)
TEL 2310-1720
営業時間 7時~22時

~上海ジャピオン2012年11月23日号

 

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