~上海ジャピオン2012年8月31日号
七夕カップル1873組 上海の見合い成功率全国最低
旧暦の七夕に当たる8月23日(木)、上海市では、1873組のカップルが婚姻届を提出した。毎年、七夕は「中国版バレンタインデー」と称され、婚姻届の提出件数が増加。今年は、昨年比で約5割減と少なかったものの、同日は約30分~1時…
お医者さんの御用達~コルゲン「新コルゲンコーワうがいぐすり」
うがい・手洗いで夏風邪対策――夏はクーラーの効いた部屋の出入りを繰り返して、風邪を引かないか心配…。何か良いアイテムはありませんか?先生 それなら「うがい薬」が良いでしょう。室内外など温度差が…
水滸巡礼~108の足跡~宋江
108星を束ねる梁山泊の長宋江(そうこう)ゆかりの地 山東省荷沢市 鄆城県あだ名 及時雨職業 官吏宿星 天魁星山東省荷沢市鄆城県出身。殺人罪で政府に追われ、逃亡中に出会った仲間を連れ、…
アラ100ショッピング~溪林涵社
100元程度(アラウンド100元)のファッション・ギフトグッズを、〝ジャピネット〟の武田社長が、元気よく商品の魅力をご紹介!100%天然香料使用ジャピネットジャピネット夢のジャピネットたけだ~♪はい、今週…
天然的生活~冬瓜(トウガン)
トウガンで美容効果抜群味が染みやすく、煮物などの料理に重宝されているトウガン。その名の通り、冬に食べられることも多いが、実は夏に旬を迎える。トウガンは90%が水分で、ダイエットに有効な低カロリ…
GRACEでカラー+カット+ヘッドスパ
髪からリフレッシュ!夏に最適のヘッドスパ暑い…。オシャレへのモチベーションが、日に日に低下している今日この頃。このままじゃマズイ! と思い、スタイリングに定評があるヘアサロン「GRACE」に行って…
ジャピュランガイド~西施豆腐坊(シーシードウフファン)
食欲がない時でもツルツルッと食べられる豫園観光の際に先週は日本から知人が来ていて、アテンドに奔走していました。プリンのような食感のローカル豆腐料理「豆腐花」が大好物だとかで、「…
ローカル早FUN!! ~麻餅
名は体を表す今朝食べた「麻餅」。ゴマがたくさんまぶされた皮を割ると、ネギや豚肉の餡がたっぷり入っていて、なかなかのボリュームでした。皮はパイ生地でサクサクとした歯ごたえが楽しく、中の柔らかい餡と食べると、肉汁…
世界の昼コレ~MOON’S STEAKHOUSE(ムーンズ・ステーキハウス)
15日かけてゆっくりと熟成させた肉を、さらに10時間かけてじっくり焼く僕は香港出身だけど、15歳からカナダで、ホテルのマネージメントや調理を学んだんだ。ここのウリは、専用冷蔵庫で一定の温度と湿度で…
今週もゴチになります~138蟹宴館
料理は日本人好みの、素材の味を活かした繊細な味付け。濃厚なカニミソを満喫できる陽澄湖産カニを使用虹橋上海城に店を構え、今年9月で4周年を迎える上海蟹料理専門店「138蟹宴館」。同店では、上…