スイーツ
JUST OPENED~cocolo
日本発のスイーツ店東京・池袋や中国香港で、1時間待ちになることもある人気スイーツ店「cocolo」が2019年12月、日系百貨店「久光百貨」地下1階にオープン。同店は、青森産リンゴを使った「ア…
ジャピコレ~北海道sweet’s
滑らかな口当たり爽やかチーズタルト滑らかなクリームと爽やかなチーズを口に運ぶと、思わず笑みがこぼれる。「チーズタルト」(38元/個、288元/6寸)は、スイーツ店「北海道swee’s」における人気メニューだ。…
JUST OPENED~米倉POP
スイーツと雑貨の店13号線「淮海中路」駅近くに7月、カフェ&セレクトショップ「米倉POP」がオープン。清潔感があり小ぢんまりとした店内には、アジアンモダンなクッションの置かれたソファを設置。ここでは日…
突撃! やりすぎレストラン
秘密のドアに期待高まるまず向かったのは〝入り口が隠し扉になっている〟と噂の麺屋「福楼 BigMian」。陝西北路を北に歩いて行くと、ほどなく店の看板を発見。さて、入り口を見つけなきゃ…と意気込んだところ、なんと、もう開いて…
あの行列店は今!?
ふわふわの中華スイーツ最初にやって来たのは、今年2月に出店後、連日7時間待ちの行列で話題となったケーキ屋「鮑師傅」。今回は「人民広場」駅近くにある本店ではなく、2・11号線「江蘇路」駅から徒歩3分にある支店に突撃した。時刻…
JUST OPENED~Avec Moi
絶品ケーキに舌鼓今年5月、嘉善路にリニューアルオープンしたケーキ店「アヴェック・モイ」。流行に敏感で、舌の肥えた上海っ子の心をつかみ、真っ白な壁で清潔感溢れる店内は連日超満員だ。同店の自慢は、見た目に美し…
駐在員ホーリーが食べ比べ!コンビニスイーツ
①氷皮月亮蛋糕(巧克力)ポフッ…という擬音とともに、薄い餅皮に歯を差し込むと、軽いチョコスポンジと、クリームを覆うチョコムースが、そのまま何の抵抗もなく口の中に押し込まれます。後に残るのは、唇に張り付いたココアパウダ…
今日もホテイチ買っテイク?~「サンシャインフルーツケーキ」inハイアット オン ザ バンド
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ハイアット オン ザ バンド1階のティールームの「サンシャインフルーツケーキ」。南国をイメージし、マンゴーとパパイヤ、パッションフルーツを使った。瑞々しいフレッシュフルーツ、滑らかなムース、濃厚な…