写真は、「串盛り合わせ（5本）」（通常28元）と「カルビ」（通常38元）。
芋焼酎「海童」（通常260元）との相性も抜群!

お手ごろ価格が好評

　内環高架路の光新路を降りたところに、知る人ぞ知る日本料理店「若林」がある。
　中国人に日本料理の魅力を伝えたい――。
そんな想いから始まった同店では、メインターゲットを中国人に設定。
そのため、昼の定食は20元～、夜の平均単価は70元と手ごろだ。
「食べ放題のお店に行くよりもお得なの」と、常連さん。
オススメは、ジューシーな「つくね」（通常10元）と、塩味が利いた「エビ焼き（８本）」（19元）だとか。
　店内には８人掛けの個室も完備。少人数での飲み会に利用したい。

こだわりの自家製ダレ

　同店では、日本の味を再現すべく調味料は全て日本のものを使用。
料理の味は日本人スタッフが管理している。
　１番人気は、炭火で焼く「串盛り合わせ（5本）」（通常28元）。
つくねには自家製甘ダレ、ピーマンには自家製ニンニクダレなど、１本１本にこだわりが光る。
そして、串モノに欠かせない焼酎は１杯18元から用意する。
　お財布に優しい同店で、今宵、香ばしい香りの炭焼きと焼酎の旨みの余韻に浸ろう。

若林（わかばやし）
―日本料理―
TEL：6117-3303
住所：中山北路1737号浦発財富広場1階
営業時間：10時～22時座席数：48席
予算：70元

～上海ジャピオン８月２０日号より