本場の麻婆豆腐を召し上がれ

バー利用もＯＫ
今まで散々、辛いモノ好きっていうことを
アピールしてきたつもりだったけど、
誰もこの店のこと教えてくれないんだもんな。
ひどくない？　
美味しくって辛いものがあるお店は、
全部私に教えてくれないと、
スネちゃうんだからね！　
外観も店内も赤のライトでまとまってて、
良いムードじゃん。
中央にカウンターがあって、
バーとしても利用できるみたい。
欧米人のお客さんが結構多いね。
ラストオーダーは閉店時間10分前か。
もうあと５分しかないじゃん！　
パパっと決めちゃお。
コレとコレとコレ！　よろしく～！　

ヤミツキの味
四川料理って言ったら、
やっぱ「麻婆豆腐」（26元）だよね。
うん、この「麻（山椒のピリピリする辛さ）」加減、
最高！　
へ～、この「脆皮牛肉」（58元）は、
薄く切った肉をカリっと揚げてて、
何だか日本のヒレカツみたいな味がするな～。
エビのピリ辛ソース炒め「魚香鉄板明蝦球」（88元）は、
文字通り外せない〝鉄板〟料理だわ。
あとは、セロリと押し豆腐を和えた
「西芹拌豆絲」（18元）で箸休め、と。
さあ、そろそろ麺で〆るか。
ん？　
この「龍門陣怪味麺」（20元）、
最初は冷やし中華みたいにあっさり酸っぱい味だけど、
その後に結構強めの辛味、
さらに甘～い味までしてくるなんて、
どういうこと!?　
信じらんない！　
こんなことされたら、
もうヤミツキになっちゃうんだからね！　

～上海ジャピオン０５月１１日号