陽澄湖産上海蟹の販売を、９月中旬の中秋節頃から始める見込みであることが、関係者の話から分かった。
　昆山の蟹業関係者の話によると、販売価格は養殖コスト値上がりの煽りを受けて、小幅ながら上昇する見通し。１杯約40～50元になる予定だという。また品質に関しては、順調だとした上で、「水揚げまでの残り１カ月で、どれだけ成熟できるかがポイント」だと話す。（８月19日）

～上海ジャピオン８月２２日発行号より