世界の昼コレ~Thai 101 & Lounge(タイ101&ラウンジ)

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ピーマンやインゲンなど、野菜たっぷりのひき肉炒め。
ピリ辛味で食欲が進む

上海には8年前に来て、自分の店を3軒開いたよ。
この店のオーナーとは前から知り合いで、
店を開くと決まった時に誘われたのさ。
タイは、インドと並ぶ香辛料王国で、
多くの天然スパイスがそろうんだ。
うちの料理はバンコク料理に少しスパイシーな東北テイストをプラス。
整腸・デトックス作用など、
健康を目指したメニューもあるから食べに来てね。

 

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ヘルシータイランチ
1月にオープンしたタイレストラン「タイ101&ラウンジ」。
白のピアノが置かれた店内は、懐かしのバーのよう。
ランチは、「グリーンカレー」や「イエローカレー」、
「パイナップルチャーハン」など全6種でオール42元。
すべてにスープとドリンクが付く。
夜は肉or魚料理に、蒸したもち米、サラダ、スープ、
ワイン付きの「ディナーコース」(各120~180元)も用意。
野菜とスパイスたっぷりのタイ料理は、
ダイエット中の人にもピッタリだ。

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info
店名 Thai 101 & Lounge(タイ101&ラウンジ)
住所 烏魯木斉北路425号
TEL 6249-6478
営業時間 11時~23時(ランチは~14時)
席数 約50席、個室2(最低消費1000元~)
予算 ランチ42元

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~上海ジャピオン2013年4月26日号

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