上海市普陀区普雄路のマンション内で10月９日（月）、フードバンク施設「緑洲長寿社区食物銀行」が設立されたことがわかった。

同施設では、附近のホテルやスーパーから、品質に問題がなく賞味期限内であるものの、様々な理由から廃棄処分予定となっている食品の寄付を受け、それを生活困窮者に無料で提供する。施設の管理や清掃は、同区のボランティアスタッフが担当。現時点では企業からの寄付のみを受け付ける。

一方同区西康路にあるレストランでは９月28日（水）から、店の外に冷蔵庫を設置し、そこで余った料理を無償で提供するボランティア活動を開始。店主によると、毎日約25箱の食品を冷蔵庫に入れているが、残ったことはないと言う。監視カメラの設置や衛生管理など多少のコストはかかるものの、この活動を通じ、生活が困難な人に食事を提供でき、環境保全に繋がればと話す。

（写真は東方ネットより）

～上海ジャピオン2016年10月14日号