花×酒の異色バー
花屋だった「April Flower」が10月、カフェ&バーを併設してリニューアルオープン。
朝から夜まではカフェとしても営業するが、真骨頂は19時~のバー。日本・イギリススタイルのバーで技を磨いたバーテンダーが常駐。ウィスキーをシングルで提供するほか、カクテル「ロングアイランドアイスティー」(通常70元)、「ドライマティーニ」(通常75元/各杯)なども用意する。またメニューにはなくても、好みの味や好きなベースをバーテンダーに伝えれば、即興でカクテルを作れる。
バーと聞くと敷居が高い感じがするが、ここは花屋としても営業していて開放的な雰囲気のためフラッと立ち寄れ、1人か少人数でゆっくり酒を嗜むのにピッタリ。もちろん、花をその場で買ったりオーダーしたりすることも可能。冬の足音が聞こえてきた、12月の上海。〝花屋バー〟で、エッセンスが効いたカクテルを飲もう。
info
店名 April Flower(四月花店)
住所 虹梅路3297弄79号
TEL 6728-5676、156-1873-3660(日本語可)
営業時間 9時~翌2時(バーは19時~)
席数 約10席
予算 100元~
~上海ジャピオン2020年12月11日発行号