上海のグルメ
JUST OPENED～弘家
分厚い刺身の幸せ軌道交通「婁山関路」駅から徒歩５分に、７月初旬、海鮮自慢の日本料理「弘家」がオープンした。25年間一途に日本料理店を経営してきたオーナーが今回自信を持って推すコンセプトは、〝安くてガッ…
ジャピュラン☆ガイド ～湖南郷村風味館
目玉は麺付き魚頭このお店さー、友達と気になるよね、今度来ようねって話してたんだけど、上司に連れてかれたとか言って、先に行っちゃったんだって。ま、簡単に言うと抜け駆けされたってわけ。今日はお詫びにおごってくれ…
今週もゴチになります～日和
高級肉の二枚看板「古北路５５５弄」が婁山関路まで開通した飲食店街の中央にある。長年に渡り、すき焼き・しゃぶしゃぶ店として上海に住む日本人に愛されてきた。移ろいやすい食のブームの中でも、この２つはその地位を揺る…
世界の昼コレ～The TERRACE
テラスで優雅にランチ黄金城道歩行街と安福路、蘇州市隣瑞広場１階の３カ所に店を構えるイタリアンレストラン「ザ・テラス」。黄金城道店の平日ランチは、前菜４種に、３種のサイドディッシュ、９種のメインからそれ…
ジャピュラン☆ガイド～莫乙安
最新の注文機器いつもお店選びに難航しちゃう私だけど、マッスル先輩が離職前に残してくれた遺言「大沽路にうまい麺屋が…」のおかげで、今回はラクしちゃった♪お店に入ったら、まず入口の壁に設置してある機械で注…
JUST OPENED～絹
やさしい味に舌鼓７月１日（水）に古羊路に開店した小料理屋「絹」。店のドアを開ければ、料理の温かな匂いと、カウンターに並ぶおばんざいの大皿に出迎えられる。愛媛県出身という日本人料理長が提供する料理は…
今週もゴチになります～浪漫亭
焼き物自慢の和食店延安西路と伊犁路の交差点、和洋中のグルメが集結するオバマ広場。その中央に位置する炙り酒場「浪漫亭」では、〝どんな国の人にも和食を楽しんでほしい〟とのポリシーのもと、色とりどりの睡蓮を模した提…
フーテン猫の おやつまっしぐら!～芝士腰果
ナッツで疲労回復今日のおやつはカシューナッツに粉チーズがかかった「芝士腰果」。ここ最近、暑い日が続いてただろ。この間、久しぶりに床屋のオッチャンを訪ねたら「ミィミィ、夏バテ気味なら、カシューナッツを食べたらいい」って…
今週もゴチになります～大勝軒
伝説のラーメン店東京・東池袋で、連日２時間以上の行列ができたという伝説のラーメン店「大勝軒」。本店の創業者であり、「つけ麺」を発明したとも言われる、山岸一雄氏の味を継承する上海店。日本で４年以上修業を積んだ…
ジャピュラン☆ガイド ～這一鍋
大陸１号店の火鍋皆さん、初めまして。新人だから上手く潜入できるかわかりませんが、がんばりまーす☆ここでは庶民的なお店を紹介することが割と多いけど、今回はデビュー戦だから派手にいかないとね。前に…
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