ジャピュランガイド~扎西達媧(ジャーシーダーワー)

チベット族の食卓に招かれた気分に

西蔵ムードに浸る

こんにちは~。
新入り編集部員のFです☆
私、よく〝不思議ちゃん〟
だとか言われるんだけど、
全然不思議じゃないんだよ?
数学だって得意だしね!
今日は編集部のみんなが、
チベット料理のお店で
私の歓迎会をやってくれるんだ。
あ! 入口にマニ車がある~ぐるぐる~♪
民族衣装を着た長髪の男の人が
お出迎えしてくれたけど、
予約してた席に知らない人がいるぞ。
むむ~。
でも代わりに本当は最低消費額1200元の、
ムーディーなゲル式の個室に通してくれるって。
ラッキー☆
わあ!
ステージで音楽と踊りが始まった~。
もしかして、私の歓迎サプライズ?
な~んだ、
毎日20時からやってるんだって。


入口前にあるマニ車を回してみよう

羊肉に高原植物

わーい、お肉が一番乗りだ~。
この羊肉スペアリブ
「草原生烤羊排」(大198元、小98元)、
ピリ辛で肉肉しくて私好み☆
ナスとインゲン豆の炒め物
「長豆角爆茄子」(22元)も、
ひき肉を挟んだパンみたいな
「阿薩肉餅」(26元/8切)も、
いい感じだね♪
山椒の芽を炒めた
「高原野生花椒芽」(28元)は、
食べ続けるとハゲ防止に効果ありだって。
本当かなあ。
魚のスープ「阿壩豆花魚」(68元)
もいただきっ。
うぎゃ~、酸っぱ…そして辛い!
ハダカムギを甘く煮た
「尼瑪梅朶」(48元)で、中和中和。
結局、
ステージの音が大きかったのと、
料理に夢中になったせいで、
先輩とゆっくりお話できなかったなあ。
まあいっか♪

info
住所 天鑰橋路666号上海体育場5号階段下
TEL 6426-5575/76
営業時間 11時半~14時、17時~22時半
席数 約200席
予算 約80~90元
エリア 上海体育館

~上海ジャピオン2012年11月2号

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