夫婦の温かなおもてなし

虹橋に6月29日開店

夫婦秘伝のタレ

　気さくな日本人夫婦が切り盛りする焼肉店。いつ来ても、笑顔でもてなしてくれる家族のような温かさがここにある。
　お肉はハルピン産の黒毛和牛が中心。霜降りのバランスがよく、肉本来のコクと旨みが口いっぱいに広がる。夏場はキンキンに冷えた生ビールを片手に味わいたい。
　そして、同店のもう１つの魅力は、13種もの厳選材料で作る秘伝の自家製タレ。まろやかな甘みの中にピリっと心地よい辛みが引き立ち、虜になる人も多い。

①手前は「黒毛和牛ヘレ」、焼き方はミディアムレアがオススメ

もっちりタン刺

　オススメは、塩コショウとカラシをつけて食べる「黒毛和牛ヘレ」（１５０元）や、もちっとした食感が特徴の「タン刺」（25元）など。複数人で来店する場合は、タンやカルビなどのお肉盛り合わせに加え、スープとデザートまで付く「ファミリーセット」（３７５元）も用意している。
　また、肉ミソを生野菜で包んで食べる「お通し」（無料）も、シンプルなのに手が止まらないと評判の逸品だ。
　開店記念として、８月末まで、「ジャピオンを見た」で、生ビールかソフトドリンクを１人１杯サービスする。

②10人収容の掘りごたつ席も完備で宴会にも対応できる

【日式焼肉　天天】
住所　: 剣河路510号2F3F
TEL　5217-4885
営業時間　17時～23時（平日） 11時～14時、17時～23時（土日祝）
予算　平均200元
席数　40席

～上海ジャピオン８月１日発行号より