福岡の郷土料理と言ったらこれ! 新鮮なモツに、ニラ、キャベツなどの具材をたっぷり合わせたモツ鍋。ゆずコショウはお好みで。
九州の美食を提供
JR九州が経営し、九州各地の美食を提供する料理店「うまやの麺麺麺」。常熟路の「赤坂うまや本店」の2号店として半年前に開店した。そんな同店のウリは、九州で約15年間、料理長として活躍してきた職人が手掛ける料理。そして、本店と同じ食材、レシピで作るメニューを2~3程割安な価格で提供しているということ。本店のクオリティはそのままに、よりリーズナブルに本場の味を楽しめるというわけだ。
今回は九州料理に欠かせない、宮崎の焼酎「黒霧島」(通常250元/750㍉リットル)を175元とするうえ、100元以上の消費で「チキン南蛮」(通常48元)を1皿贈呈。プリプリの地鶏を、卵の味が濃厚なタルタルソースでいただく。同店自慢の逸品をぜひ味わって欲しい。
限定・忘年会セット
そのほか今の季節は、年末限定「忘年会セット」(218元/もつ鍋、238元/黒豚しゃぶしゃぶ)も見逃せない。メインの鍋のほか、「冷奴」や「鶏唐揚」、「焼鳥」2本など、選べる料理3種+2時間の飲み放題付きの満腹コースだ。
先月末から営業時間を23時まで延長した同店。年忘れにはもってこいだ。
info
住所 南京西路819号中創大厦4階411室
TEL 5295-7156(日本語可)
営業時間 11時~15時、17時~23時(ラストオーダー22時/フード、22時半/ドリンク)
席数 55席
予算 100元
~上海ジャピオン2013年11月29日号