ボリューム満点の118元ランチ。ドリンクはワインorソフトドリンクから選べる

僕はこのお店のソムリエ。中国香港やフランスでワインについて学んだ後、２０１０年には上海万博のフランス館でソムリエを担当したよ。

うちでは、ワインを１７０種以上扱っていて、お客さんがオーダーした料理に合うワインをチョイスするのさ。今のオススメは、白ワイン「シャトー・ド・ラ・ルルリー・シュナン・ブラン２０１１」（３５９元／７５０㍉リットル）。柔らかい口当たりだよ。

ソーセージの競演

ローカルの商店やお洒落なバーが並ぶ長楽路に店を構える「ル・バン」。
平日限定の日替わりランチは、サラダorスープ＋メイン＋ソフトドリンクの78元とこれにデザートとグラスワインが付く１１８元。人気のメイン料理「ソーセージ盛り合わせ」は、ピリッとしたスパイスが刺激的なドイツソーセージ、牛の内臓と鶏肉で作り、少し塩味を効かせたイタリアソーセージ、日本のソーセージがセットになり、ボリュームも満点だ。

ソムリエが選ぶワインとともに、各国ソーセージの競演を堪能しよう。

info
店名　　　Le Vin（ル・バン）
住所　　　長楽路936号
TEL 　　　3256-1506
営業時間　12時～13時、16時半～翌2時（ランチは平日～13時）
席数　　　約35席
予算　　　ランチ78元～

～上海ジャピオン２０１４年１１月１４日号