潜入記者の好みにより、辛めの料理が集中

 

老外街で中華ご飯

映画話を通じて仲良くなったお気に入りの四川レストランのオーナーから、友達のお店を紹介されたんだよね。試しに行ってみたら、これが大当たり。類は友を呼ぶって本当だわ。

老外街って外国料理のイメージが強かったけど、中華料理の店も結構多いんだよね。もっと開拓しなきゃな～。

あれ、オーナーがいない。飲んだくれて帰っちゃったって、まあいいや。マストオーダーは西安の名物麺「油潑辣子麺」（28元）だもんね。ぶっとい麺と細かく砕かれたトウガラシが、アタシの好みにドンピシャなわけ。

ひょー、「蜀山辣子鶏」（58元）にも揚げトウガラシたっぷりじゃん。待てよ。煎りピーナツも入ってるし、さては、ちょっと前にアタシがハマってたコンビニお菓子〝香脆椒″が使われてると見たね。今度オーナーに確かめてみなくちゃ。

各国ビールを片手に

さて、四川や湖南料理の店じゃないんだから、トウガラシ以外の料理もいっとかないとね。ニラまんじゅう「韮菜盒」（28元）、うま～。

「手抓羊肉」（１４８元）は少しお高いけど、この塩漬け肉に胡椒をちょいとつけていただくと、ビールが進むのなんのって！

そうそう、場所柄のせいか、中華料理には珍しく各国のビールを揃えてあるのもいいよね。お気に入りは、イギリスのエール「ボディントン（宝汀頓）」（45元）。

キメ細かい泡でフルーティーなトコが最高！　でも連れに飲ませたらちょっと微妙な反応…もういい、アンタは飲まなくてけっこう！

 

info

住所：虹梅路3338弄9-11号

TEL：6465-9699

営業時間：11時～22時

席数：約120席

予算：約80～100元

 

～上海ジャピオン２０１５年３月２０日発行号