JUST OPENED～SOLARE

2020/6/5
上海のグルメ

人気イタリアン２号店

日本人に愛されるイタリアンレストラン「ＳＯＬＡＲＥ」２号店が５月、新世紀広場に開店した。

２号店では個室を用意し、最大20人を収容。場所柄、接待やビジネスミーティングの場面で重宝する人も多いという。またカウンターもあり、１人でも気兼ねなく利用できる。

茅台路店で長年副料理長を務めてきたシェフが２号店の料理長となり、１号店と変わらぬ味を提供。「ランチセット」（75元～）は日替わりスープにサラダ、デザート、ソフトドリンクが主食に付いて、かなりリーズナブルだ。オススメは、２号店限定の「ジェノヴェーゼ（バジルソース）」（68元）で、バジルが香りながらも濃すぎない味付けで女性に人気だ。ほかワイン好きのオーナーが厳選するワインは、上海のレストランではなかなか見掛けない銘柄も含め１００種類以上を揃える。

日本料理店ひしめく新世紀広場に、イタリアンが参入。次回の接待は、ＳＯＬＡＲＥで決まりだ。