朝食或いは夕食の代わりにドリンク3杯のみを摂取するというダイエット法が、市のホワイトカラーの間で、最近人気を集めている。
この流行を受け、ドリンクのみを提供する朝食専門店も登場した。哈密路の「栄養早餐餐庁」では、「3杯の水」というメニューを用意。
ファイバー入りドリンク、栄養スムージーなど3杯のドリンクからなるセットを48元で提供しており、30代~50代のホワイトカラーの女性を中心に好評だという。
北京大学教授は、このダイエット法に対し、栄養面では科学的に理に適っているとしながらも、これだけに頼らないようにと注意を促している。
(5月14日)
~上海ジャピオン5月22日号より