本日の〝ホテイチ〟の商品は、
浦東シャングリ・ラ上海１階の、グルメにて販売中の
「チェリーチーズチョコレートボール」。
愛嬌たっぷりなボール型のフォルムは、
ヴァローナチョコで形作られている。
食べ方にも趣向が凝らされ、
チェリー果肉入りのチーズケーキに、
スポイトに入ったキルシュをかけてどうぞ。
チェリーの酸味で、チーズのしつこさを感じさせない
軽やかな仕上がりで、後味もスッキリ。
季節ごとにチーズケーキの新作が発表されるので、
ぜひ一度チェックしてみよう。

info
Gourmet（西点坊）in 浦東シャングリ・ラ上海
住所　浦東新区富城路33号浦東香格里拉大酒店1階（×名商路）
TEL　6882-8888（x270）
営業時間　8時～20時

～上海ジャピオン２０１３年５月３１日号