ゴチ
今週もゴチになります～秀
ママの人柄に魅せられてオフィスが並ぶ古北エリアに店を構える日本料理店「秀 日本料理」は、秀ママの明るく気さくな人柄が人気で、開店当初から多くのサラリーマンが通い詰めている。同店は「名古屋風手羽先」（45元／５…
今週もゴチになります～鳥重
来年の春節後に改装打浦路と南京西路、天山路に３店舗を展開する海鮮深夜酒場「鳥重」。１店舗目の打浦路店が開店してから今年で丸９年が経つと言う。店内は、昭和の香り漂うポスターがあちこちに貼られ、オレンジ系の照明が…
今週もゴチになります～Coral Bar
男女ともに楽しめるバー古北・黄金城道の歩行者天国に位置するバーラウンジ「コーラル・バー」。店内は暖かい色味を持つ間接照明や、アフリカから輸入したというバーカウンターの天然木ならではの温もりが感じられるオシャレな空間だ…
今週もゴチになります～咲来
めでたく一周年を迎える虹橋エリアの新世紀広場にある店「咲来 Ｓａｋｕｒａ」は、今月11日（土）に一周年を迎える。同店は２階の目立たない場所にあるにもかかわらず、常連客を中心に予約の取りにくい店として有名だ。ま…
今週もゴチになります～イッサイガッサイ
一周年を祝してバーや居酒屋が並ぶ安龍路沿いに位置する創作料理店「イッサイガッサイ（一菜合彩）」が、10月に一周年を迎えた。４人の日本人店員が出迎えてくれる同店は、客の要望をメニューに反映させ、和・洋・中と色々…
今週もゴチになります～北彩
知る人ぞ知る料理店知る人ぞ知る隠れ家的日本料理店「北彩」。同店は、虹梅路近辺に店を構えて15年になる。店主の五十嵐氏は、奇を衒ったものはないが、下ごしらえや出汁など１つひとつにきちんと手間暇掛けているので、〝おいしい…
今週もゴチになります～火頭
希少部位を揃える飲食店などが軒を連ね、最近では焼肉店の激戦区としても知られる仙霞路に店を構える「火頭」。にこやかな笑顔で迎えてくれる４人の看板娘と旨い酒、肉があれば日々の疲れが一気に吹き飛ぶと常連客に評判の一店だ。…
今週もゴチになります～味庭
身が引き締まった鶏肉７号線「花木路」駅から３分、２号線「世紀公園」駅から10分の好立地にある炭火焼き鳥専門店「味庭」。深夜２時まで営業を行う同店は、遅くなった仕事帰りや飲み会の二次会などで、閉店時間を気にせず楽しめる…
今週もゴチになります～焼肉御館
本格日本料理店で舌鼓上海のシンボルタワー「東方明珠塔」や超高層ビルが建ち並ぶ陸家嘴エリアに、商業施設やオフィスビルなどからなる複合商業施設「陸家嘴世紀金融広場」が誕生。その７号楼２階に構えるのが日本料理店「焼肉御館」…
今週もゴチになります～鳥炭
兄弟で営む居酒屋10年以上居酒屋を営んできた葉兄弟が新たな土地、上海で「鳥炭」という居酒屋を開店。４月にオープンしたばかりの同店では、気取らず思う存分食べられる、酒に合った料理を揃える。同店メニューは、サラダ…
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