ジャピュラン☆ガイド
ジャピュラン☆ガイド～鎢節路休閑餐庁
北京への旅立ち「Ｊ、アンタ北京行く気ある？」え!? も、もしかして転勤ですか？ 確かに最近、北京の編集どうする…なんて話を編集長たちがしているのを小耳に挟んだけど、まさか自分に白羽…
ジャピュラン☆ガイド ～紅辣椒
見ただけでヨダレが溢れる花椒料理深夜営業の四川料理友達が前から執拗に勧めてたエディ・ポン主演の映画『聴説』、中国台湾での公開から６年を経ての大陸上映って…
ジャピュラン☆ガイド～雲海肴雲南菜
女子受けしそうなメニューが目白押し彼女のオススメ店じっとり蒸し暑い上海に負けず、俺のシンディへの愛も燃えたぎってるぜ！ あ、ついポロッと彼女の名前を出し…
ジャピュラン☆ガイド～山東手工水餃館（シャンドンショウゴンシュイジャオグワン）
これぞシンプル・イズ・ザ・ベストの味隠れ家的水餃子店この前、上海人行きつけの店特集をやった時、知り合いに片っ端から声かけたんだけど、中には無反応だった奴もいたんだよな。友達甲斐のない奴めって思って…
ジャピュラン☆ガイド～甌之味
映画鑑賞の前後の小腹満たしに大活躍♪中央席はブルーライトきゃ～今年がもう終わっちゃう！ 寿退社の目標は、来年に持ち越しかあ。でも、来年しっかり大きな実を実らせるには、今年中に種をまいとかなきゃね。…
ジャピュラン☆ガイド～香港龍鳳楼
もうすぐ今年も終わるというのに、まだまだ一人前の編集者にはほど遠い僕。作業がトロいのか、連日残業の日々…。先週末には友人が日本から出張でやって来ていたのですが、ゆっくり会う時間が取れず、仕方なく食事がてらの取材に付き合ってもらいま…
ジャピュラン☆ガイド～陽松芳米皮（ヤンソンファンミーピー）
ああ～、愛しのベネ様が婚約しちゃった…。日本じゃ西島秀俊と向井理の結婚で大騒ぎしてたけど、私にとってはベネディクト・カンバーバッチの婚約の方がショック大だっつーの。もう記事の校正とか部下の面談なんかかやってられるかっ…
ジャピュラン☆ガイド～重慶高老九火鍋（チョンシンガオラオジウフオグオ）
パンチ力満点の辛いスープにK.O寸前走る予定が辛い鍋最近はカノジョと仕事で忙しい上に寒くなってきて、トレーニングをサボリがちなんだよな。自慢の筋肉もだいぶ落ちちまって、代わりに柔らかい肉が…。まさ…
ジャピュラン☆ガイド ～小籠包遇上紅焼肉
中国館を模した皿で食卓も華やかに淮海中路のど真ん中淮海中路で、ショーロンポーが、豚の角煮に出会った～。のっけから失礼しました。でもこの店名、思わず下條アトムさんの口調になってしまいますよね。会社の…
ジャピュラン☆ガイド～一丈紅（イージャンホン）
廉価で小ぶりな盛り付けだから、色々食べられるシャレオツ四川料理「Ｈさん、オススメの四川料理店があるんです」。ナニ、この私が辛い物に目がないと知ってそんな事を言い出すとは、よほど自信があるとみた。そ…
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