上海のグルメ
俺のジャピコレ Vol.096「カレーランチセット」
老舗カレーの安心感 食べ放題ランチ満足江蘇路にあるインドカレー店「GANESHA」でランチしてきたで。ここは昔から営業しとる小さな店で、久しぶりに来ても内装も値段も変わらんまま。なんや…
俺のジャピコレ Vol.095「沙葱鶏蛋炒飯配牛骨髄」
新疆ランチの贅沢 骨髄炒飯が絶品新疆料理の店「芭蕉扇・新疆菜」でランチしてきたで。店内はオリエンタルな雰囲気があって、テーブルにはバラの花が飾られとるし、皿の上にはタジン鍋のような突起…
俺のジャピコレ Vol.094「葱香蝦仁滑蛋飯」
運気も上がる? 広東料理 ふわとろエビ玉子飯春節休みが終わって仕事モードに切り替えなあかんのに、身体が重くてしゃあない。そんな時、「好運発」っていう、いかにも運が向…
俺のジャピコレ Vol.093「プルコギ丼」
ポップな店内にドギマギ やさしい味のプルコギ丼あ～、堪らなく肉が食べたい。そんな時にたまたまアプリで見つけた韓国料理店「RICE NICE」へ行ってみることにしたで。え～とこの建物の2階なはずなん…
俺のジャピコレ Vol.092「東北老式砂鍋麻辣湯 」
濃厚ダレが決め手 ホクホク東北流鍋あ〜さむ。こんな日は、アツアツの麻辣湯（マーラータン）を食べるに限る。ということで、見つけた「鶴北北砂鍋麻辣湯」へ駆け込むで。ここは中国東北式…
俺のジャピコレ Vol.091「ブリュット・ブランチ」
ちょうどいい使い心地 洋食レストランたまにはパスタとかも食べたいけど、あまりに本格的なものは気分じゃないって時ない? 日本のカジュアルレストラン的なとこないかな…と探していたらたどり着いたのが、ここ「悦璞…
今週もゴチになります 大勝軒
変わらぬ名店の味〝ラーメンの神様〟と称された山岸一雄氏の味を受け継ぎ、上海で間もなく開店15周年を迎える「大勝軒」。その新店舗が今年、静安寺エリアにオープンした。小ぢんまりとした店構えながら、昔ながら…
今週もゴチになります 百蝶物語
シャリにこだわりあり古北エリア「遠東国際広場」隣の「百科苑大楼」にある寿司居酒屋「百蝶物語」。味・環境・サービスすべてが行き届いた店として、すっかり日本人ご用達だ。「百蝶」「花蝶」「吉辰」「花崎…
今週もゴチになります 高島家日本料理
職人の技が光る本格和食軌道交通２号線「婁山関路」駅から徒歩８分。「髙島家」は商業施設「万都中心」１階に店を構え、仕事帰りにも立ち寄りやすい日本料理店だ。日本料理一筋35年のベテラン料理長が手がけ…
今週もゴチになります 鰻魚王
オープン７周年記念この道15年の料理人が腕を振るう、うなぎ専門店「鰻魚王」がオープンから７年を迎えた。オフィスビル「協泰中心」へ入り、右手にあるエスカレーターを上った２階、飲食店街の一角に…
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