中華
ジャピュランガイド～圓苑（ユエンユエン）
とろとろの「紅焼肉」は、ボリュームも満点ＶＩＰ気分で食事やあ、みんな４月12日号の特集は見てくれたかな？いや～企画のおかげで俺もイケメンに変身しちまったぜ。だから早速デートってわけじゃない…
ジャピュランガイド～打望重慶火鍋（ダーワンチョンチンフオグオ）
辛いスープには山椒の実もたっぷり明け方まで営業中んも～、４月は観たい映画が目白押しだっていうのに、ジョニー・トーの新作『毒戦』しか観てない！『オズ はじまりの戦い』を観ないうちに、『Ｇ…
ジャピュランガイド～雅科（ヤーカー）
映画を観終わったら、次は腹ごしらえを 空中庭園ランチ週末は、彼と人民広場の映画館でデート。「映画？ 来週の特集記事の執筆は終わったんでしょうね」なんて先輩の雷声が聞こえてきそうだけど、…
ジャピュランガイド～古意湘味濃（グーイーシアンウェイノン）
日本人にも馴染みやすい程よい辛さ豪奢な湖南料理店何か最近調子が悪いなと思ったら、辛い料理あんまり食べてないんだった。私としたことがっ！どこに行こうか悩んでたら、タイミングよく友達が…
ジャピュランガイド～鴻瑞興（ホンルイシン）
鶏ガラ出汁にコシのある細麺が愛される秘訣老若男女に愛されるすっかり暖かくなって、ランニング日和だな。冬の間は結構サボっちまってたから、気合入れて鍛え直さないと。ってことで、今日は上海体育場の方…
ジャピュランガイド～敦煌小亭（ドゥンホワンシャオティン）
「羊肉炒麺片」にはトマト卵スープも付く敦煌料理の〝快餐〟編集って仕事もなかなか忙しいもんで、優雅なランチタイムとは無縁の僕。そんなわけで、ここ数年はファストフード店の利用率も、体重と比例して増加中…
ジャピュランガイド～江南麺館（ジアンナンミエングワン）
各席には「江南」と彫られた木札が置いてある〝江南スタイル〟の店オッパ、江南（ガンナム）スタ～イル、ダダッダッダッ♪いや～本当にイイよな、ＰＳＹ（サイ）の歌う『江南スタイル』。忘年会の余興…
ジャピュランガイド～楚楚園餡餅粥（ チューチューユエンシエンビンジョウ）
「牛肉餡餅」は、汁の飛び出しに要注意!テイクアウトＯＫあけおめ～。あ～あ、正月休みなんて一瞬で終わるね。映画のチェックして友達と会って温泉入って、あっという間の帰省だったわ。日…
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