夏 | 中国・上海日本語フリーペーパー『上海ジャピオン』ウェブサイト

夏

新感覚だけど懐かしいポルトガル発祥スイーツ「セラデューラ」は〝おが屑〟を意味するポルトガルの伝統的なデザートで、中国マカオから伝わり、中国語では「木糖凍餅」や「木糖布甸」として定着。中国香港でも人気を得ているスイーツだ。テ…

今の季節に欠かせない蚊が出没する季節に必須なのが、蚊取り線香をはじめとする殺虫剤。中国ではどんな商品が人気なのかを見ていこう。昔ながらの、渦巻き型蚊取り線香は、中国でも根強い人気を保っている。半屋外のスペースが多い地方都市の住…

上海市気象局は９月11日（月）、市が夏入りしてから同日で１１７日が経過し、今年の夏季期間は、市で一番長かった２０１３年の１５７日を超える可能性があると発表した。中国の気象基準では、５日連続して平均気温が22度を下回れば秋入りとされる…

上海市徐家匯区で７月14日（金）の14時に39・７度を記録。今年の最高気温を更新したと同時に、同日で１９５１年ぶりとなる最高気温を記録したことがわかった。また浦東新区では同日、暴雨や落雷、大風の「黄色警報」と、「雹（ひょう）オレンジ…

ドンベイダーバン東北大板２０１４年夏、中国全土の都市を席巻したこのシリーズ。すでに食したことのある人も多いだろう。黒龍江省の菓子メーカー「紅宝石」の商品だが、あまりの人気に「藍宝石」や「緑宝石」といっ…

～上海ジャピオン２０１４年９月５日号…

上海市金山区観光部門は近日、金山城市沙灘で花火大会を9月6日（土）と13日（土）に開催することを発表した。同イベントは、今年で第3回目。今年は中国のほか、アメリカやメキシコなど4カ国の大手花火企業が集結。「新しい中国の旅」や「宇宙の旅」…

編み出した秘密のレシピ今年２月、新天地から１本西へ入ったところに、「スモール・スパイス」はオープンした。オーナーシェフによると、もともと「カレー店」にするつもりではなかったが、唯一のご飯メニューであるカレーが…