～上海ジャピオン２０１２年９月７日号
世界の昼コレ～Gran Bodega（グラン・ボデガ）
トマトやナスなど、野菜をたっぷり使ったパエリアは、サッパリした味付けここはね、上海にあるスペイン料理店の中でも１番の老舗なの。私は、10年前のオープン以来、ずっとここで働いているわ。競争が…
今週もゴチになります～毎日うどん
ツルッと頂ける生うどんは、深夜に小腹が空いた時にもピッタリうどん専門店開店多くの日本料理店が店を構える安龍路に、うどん専門店「毎日うどん」が開店した。日本料理人とうどん職人が出会い、始めた同店…
風来坊りょ～たの 上海ユースホステル巡り
バックパッカーとは…僕は風来坊りょ～た。いつもは深センで放浪しているけど、今回出張で上海に来ることになり、滞在するユースホステルを探している。何でユースホステルなのかって？それは僕が放浪者…いや、バックパ…
名句UPマンダリン～ジョージ・ゴードン・バイロン
解説数多くの女性と恋愛を重ねたことで知られるバイロン。代表作に『チャイルド・ハロルドの巡礼』や『ドン・ジュアン』がある。今回の名言に登場する動詞「達到ｄａ２ｄａｏ４（到達する）」は、「達到国際水平（国際レ…
真的マン マインドチェック～アルバイトでお見通し
～上海ジャピオン２０１２年９月７日号…
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)～Wooden Box Cafe
ジャズの中で１杯私は考える男マートン。今日は、秋服を買いに南京西路にやって来た。いい買物もできたし、少し休憩した後帰ろうかと思案しているところだ。すぐ近くの青海路にあるカフェでは、毎日ライブ演奏が楽しめるとい…
今日もホテイチ 買っテイク？～エクレアinアンダーズ上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、アンダーズ上海のＥＣＬＡＩＲにて販売中の「エクレア」。ラズベリーやピスタチオ、マンゴー＆パッションフルーツ、チョコレートなど合計６種類の味を用意する同スイーツ。本場フランスの製…
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