~上海ジャピオン2013年12月20日号
考える男マートンと哲学の小部屋(トイレ)~老洋房花園飯店
マフィアの邸宅へ私は考える男マートン。今日は、姪っ子の世話を頼まれた。この子の兄の将来の夢はレーサーらしいが、彼女は世界一ビッグな存在になりたいと…女は強し。しかし、ならば今日は、1930年代の上海で、裏社会を牛耳っていたマ…
今日もホテイチ 買っテイク?~「ブッシュ・ド・ノエル」in ウェスティン外灘センター上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ウェスティン外灘センター上海1階のデイリートリーツにて販売中の「ブッシュ・ド・ノエル」。手前の「オレンジログ」は、オレンジリキュールの1つ、グラン・マルニエをアレンジしたムースで、オレンジの爽やか…
世界の昼コレ~GREYHOUND Cafe(グレイハウンド・カフェ)
ピリ辛さが食欲をそそるタイ式パスタ。サラダは、スイートな味わいだコック歴は20年以上。1997年、「ザ・ペニンシュラ香港」で勤めたほか、広州や南寧など、いろんな地域を回ったよ。その中で、自分の店を持ったこともあったね…
ジャピュランガイド~我家餐庁(ウォージアツァンティン)
家庭的な料理で、上海人宅にお呼ばれ気分〝オレん家の店″へいや~びっくりした。上海人の友達に「〝オレん家のレストラン″行く?」って言われてさ。驚いたら奴は満足気な顔で大爆笑。タネを明かせば、単に…
フーテン猫のおやつまっしぐら!~鮮花餅
リリィとデート今日は久々に愛しの白猫・リリィとデートだ。寒いのは苦手だが、リリィとデートとなれば話は別ってもんよ。「あ、ミィミィ待った? 今日は復興公園までお散歩に行きましょ」。オラもちょうど身体を動かしたいと思ってたところ…
今週もゴチになります~漁火
今回半額となる「鰻釜飯」。蓋を開けば食欲をそそる香りがふわっと広がるヘラで炙る本格炉端日系の居酒屋や料理店が多数出店している「日本村」。このビルの1階奥に、知る人ぞ知る炉端焼き居酒屋「漁火」はある。同…
水滸巡礼~108の足跡~蕭譲(しょうじょう)
乱世を渡り歩く書生蕭譲(しょうじょう)ゆかりの地 河南省南陽市あだ名 聖手書生職業 文書作成宿星 地文星山東省済寧市出身。地元で書道を教えていたが、呉用の計略により、彫刻職人の金大堅(きんたい…
浦東で年末イベント 大晦日は観光地半額
上海市浦東新区では年末年始にかけ、各観光スポットやホテルなどが、各種イベントやキャンペーンを行う。同区観光局が、12月16日(月)明らかにした。20日(金)~28日(土)まで、約40カ所のホテル及び大型商業施設がライトアップされ、年…
携帯電話に4G時代到来 データ通信費は3Gより格安
中国工業情報化省は、12月4日(水)、通信大手の中国移動、中国聯通、中国電信の3社に対し、「第4世代(4G)移動通信システム」の免許を発行したことを明らかにした。同システムの規格は、中国移動が以前から開発を行っていた高速移動通信サー…
リラックマ姿で求婚 12月12日「要愛日」
12月12日(木)は、「要愛(愛したい)」と似た発音である「12」が並んだことに因み、上海市黄浦区の南京東路歩行街で、同日、クマのキャラクター「リラックマ」の着ぐるみを着た男性が、恋人の女性にプロポーズする出来事があった。当日正午頃…