高級割烹のいいとこ取り

虹橋エリアに８月３日、老舗「真木乃」の系列店「割烹食堂　真木乃」がオープンした。

同店では、経営13年の高級割烹店「真木乃」のコース料理からオススメを厳選し、提供。豆乳から一枚一枚手作りする「生湯葉」（48元）や、当日に〆る鮮魚を使った「太刀魚のけんちん蒸し」（88元）など、手間ひま掛けた奥深い味わいの日本料理を用意する。

種類の多さも魅力だ。通常メニューに加え、毎日10～15種類の日替わりオススメメニューを用意。「ランチ」（58元～）は日替わり１種に週替わりが５種と、リーズナブルで何度通っても飽きないラインナップは、まさに〝食堂版真木乃〟だ。

　広々とした個室や、割烹着の女将がやさしく出迎えてくれるのも魅力のひとつ。「刺身盛り」が半額の今、ぜひ身体に染み入る日本食で暑さを乗り切って。

 

Info

店名　割烹食堂　真木乃（かっぽうしょくどう　まきの）

住所　仙霞路8号仲盛金融中心M層

TEL　135-6413-9388

営業時間　11時半～23時（ラストオーダーは22時半）

席数　52席、カウンター10席、個室10

予算　約300元

 

 

～上海ジャピオン2024年8月16日号