上海のスクール
光のパッチワークを作る教室
ガラスが生み出す光の表情をを楽しむ 陽の光や照明の光。見えているようで見えていないこれら日常の中の光が、一枚のステンドグラスを通すと神秘的な存在感を描き出す。 文化教室「馨スタイリッシュ」のステンドグラス教室で、その神秘の光が生…
〝飲むアロマ〟を学ぶ教室
人の輪を広げ、生活を豊かにする一杯のお茶 「借金取りにもお茶を出せ」 お茶のもつ「和みの力」を表したこんなユニークな言葉をご存知だろうか。家族の団らんの場に、友人とのおしゃべりの場に、人と人との間にはいつも一杯のお茶がある。 中…
「教えて！一休さん」 第21回
3人の中国語の先生にお題を投げて、とんちの利いた返答をいただきました。今週のお題後輩の質問ある日、あなたの後輩が勉強の質問にやってきました。あなたは「任せて」と張り切ってその問題を解こうとしましたが…難しすぎて、…
日々の記憶を編む文化展
忙しい心も、時間が余っている心も和ませる パッチワーク、中国結び、ビーズ、手編み……様々な手芸品が並ぶ展示会を、文化教室「澤華塾」が開いている。 文化ごとに独自の様式がある手芸は、異文化交流にぴったり。上海に暮らす外国人に、そんな文…
「教えて！一休さん」 第20回
3人の中国語の先生にお題を投げて、とんちの利いた返答をいただきました。今週のお題隣家の飼い犬お隣さんが飼っている犬はよく吠えます。ただでさえ犬が苦手なのに、もう我慢も限界です。何度も注意してるのに…これで最後にし…
手打ちの味がつなぐ人と人
最高の原料で、本物のそばを上海に広めたい 寿司、うどん、お好み焼き――上海に溢れる日本食の影には、食文化を伝える人たちの努力がある。〝そば屋を出す人への応援〟と銘うつ「大江戸そば教室」もそのひとつだ。 日本では、お父さんの趣味として…
体を鍛え、心を正すスポーツ
仲間意識と、続けることの大切さを学んで 上海の中学・高校では、柔道や空手など、日本の格闘技に興味を持つ生徒が増えている。その流れのひとつが、日本国際親善空手道連盟「闘真会館」が、上海甘泉外国語中学校と提携して開いた空手教室だ。11月17…
美しさを〝見つける〟文化
自然の生態系でどう育ったかを見ること ことし９月から世紀公園で開かれた「上海国際立体花展」の盛況ぶりは記憶に新しい。同じく花を飾る日本文化・生け花もまた、ここ最近の上海で、急激に人気を集めている。 今月、日本の華道家元「池坊」も、９…
作って味わう点心の技術
成功のポイントは、手先の器用さ 朝の上海の通りに並ぶ、様々な点心。朝食のほかにも、午後のおやつに夜食にと、その用途は広い。この点心の作り方を伝授しているのが、文化教室のチャイナタウンだ。 10月31日（火）のお題は「南瓜餅」と「椰絲&…
「教えて！一休さん」 第19回
3人の中国語の先生にお題を投げて、とんちの利いた返答をいただきました。今週のお題恋人の両親付き合って１年になる恋人が「来週末両親に会ってほしい」と言ってきました。突然の展開に、結婚なんて考えたこともなかったあなた…
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