中華料理
ジャピュラン☆ガイド ～東方亜克西（ドンファンヤークーシー）
取り分け用の食器もエキゾチックムード満点サムアップで出迎え特集デビューも終えて、すっかり１人前になったオレ。後は後輩が入ってくるのを待つのみっすね。今回はいっちょ新疆料理でも行っときますか～♪…
ジャピュランガイド～Hunan House
懐かしの味をスタイリッシュに盛り付け路地裏の湖南料理えへへ、今週は特集の担当が終わったばかりだから、仕事終わりの〝アフター７″を堪能できるんだ♪ となれば、男と女のお食事会に行くしかないよね。…
ジャピュランガイド～很高興遇見你（ヘンガオシンユージエンニー）
ハーフサイズでも迫力満点の骨付きリブ80後作家の店入社３カ月が過ぎて、そろそろ編集者スタイルも板についてきたかな。楽勝だぜ～♪ でも先輩たちの前では新人面してないと、生意気だって思われちまうか…
ジャピュランガイド～楽新皇朝（ラーシンホワンチャオ）
華やかな見た目にノックアウト８色小籠包を食す今、友達が日本から遊びに来てるんだ。そいつはもう４度目の上海だから、観光名所は行き尽くしてるんだよな。メシはどこに連れてったらいいかって彼女に相談し…
ジャピュランガイド～夏麺館（シアミエングワン）
値段は張るが、それでも食べたい逸品の数々ブランドモールの中「ねえアナタ、たまには外食に連れてってよ」。奥さんの口から飛び出たこのひと言で、週末のダラダラ計画は延期決定。確かに子どもができてから…
ジャピュランガイド～毛豆阿姨（マオドウアーイー）
イチオシの鶏には、3種のタレが付いてくる枝豆おばさんの店いや～先輩たちの教育、なかなか手厳しいっすね。さすがの俺もちょっとばかしブロークンハート気味っす。でも甲本ヒロト兄貴の『人にやさしく』を…
ジャピュランガイド～秦粤軒（チンユエシュエン）
栄養満点の食前スープで胃を温めよう懐かしの西安料理実は皆さんがこの記事をご覧になる頃、私はもう上海にはいないんです。長いようで短かった上海生活にピリオドを打ち、新たな人生の旅に出るんです！ と…
ジャピュランガイド～翠花上菜了（ツイホワシャンツァイラ）
味・量・コスパと三拍子そろった東北料理繁華街近くの東北菜ふう。５月に入った途端いきなり暑くなった上に、外灘美術館へ行こうとしたら道に迷っちゃって、もうヘトヘトです～。早くお店に入って休みましょ…
ジャピュランガイド～順興（シュンシン）
食器の青と料理の赤のコントラストが美しい毎夜の変面ショーあ～正々堂々好きな海外ドラマを観られるとは言え、今回の特集も苦労したわ～。でも、ドラマばっか観てると、今度は映画に餓えてくるんだよね。甘…
ジャピュランガイド～揚州飯店（ ヤンジョウファンディエン）
すべての料理から老舗のこだわりが感じられる揚州料理の老舗もう桜もすっかり散っちまったけど、俺の心はまだまだ春真っ盛りだぜ！ でも彼女ができてから付き合い悪いぞって友達がうるさいから、今日の食事…
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