世界の昼コレ~26 Italian KITCHEN(イタリアンキッチン26)

イタリア直送の生ハムに、
チーズが練り込まれたポテトサラダ。
どちらも絶品

僕は上海生まれ上海育ちなんだけど、
一流ホテルでイタリアンを学んできたから、
こだわりじゃ誰にも負けないね。
特に、イタリア・トスカーナ地方の田舎料理が得意で、
愛情をたっぷり入れて作ってるんだ。
うちで作る特製トマトソースや、
食材の味を生かしたアラカルトは、本場の味以上だよ! 
うちに来て、最高のイタリアンを味わってみないかい?

毎日最高の1品を
昨年12月にオープンしたばかりの「26イタリアン・キッチン」。
ランチメニューは、前菜6種盛りにパスタ、
ドリンクが付いた58元と、
パスタの代わりにメインディッシュを加えた68元の2コース。
パスタは2種類から選ぶことができ、
メインディッシュと合わせて2日ごとに変わる。
前菜は夜メニューのアラカルト26種から
その日のイチオシをチョイス。
ボリューム満点の仕上がりになっている。
オーナーこだわりのワインも45種類以上置いてあり、
きっとお気に入りの1本が見つかるはず! 

 ~上海ジャピオン02月24日号

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