野菜たっぷり、肉汁溢れる真ん丸ハンバーグ。東京本店では1日150食出るほど

この店は歴史があって、上海１号店は10年前に誕生したんだよ。僕が働き始めたのは６年前で、最初は皿洗いから始めて、ようやく店の２番手になったんだ。

伝統の味を守るため、日本にある本店から、年に１回、日本人シェフが来て、調理を指導してるんだ。上海には全部で３店舗あるけど、本店と同じランチが食べられるのはここだけ。日本人が慣れ親しんだ味さ。

人形町のランチ上陸

日本で18年の歴史を持つ洋食屋「ル・ジョリ・ビストロ周」の上海３号店が打浦橋に誕生した。古北・浦東店とはテイストを変え、大衆的ビストロを目指す。

ランチは、同店名物「ハンバーグ」（58元）を始め、「オムレツ」、「マルゲリータ」（各48元）や「フエダイのソテー」（68元）など全９種。すべてスープにサラダ、パンorライス付き。
仏の老舗レストランで経験を積んだ総料理長が提案する料理はヘルシーなものばかり。日本人に愛されてきた大衆フレンチを味わおう。

info
店名　Le Joli Bistro周（ル・ジョリ・ビストロしゅう）
住所　蒙自路207号盟智園創意園区11号楼１階10室
TEL　5386-2072
営業時間　11時～14時（ランチ）、17時～22時（土・日曜は11～22時、ランチは～16時）
席数　約60席、個室1
予算　ランチ48元～

～上海ジャピオン２０１３年６月２１日号