上海のグルメ
ローカル早FUN!! ~20食目
??~上海ジャピオン10月22日号より…
上海ワクワク遊食探検~ゴルフバー「URBAN18」
シミュレーションゴルフ大画像にスイング!シ さあ付いた。ここ、飲み食いしながらシミュレーションゴルフで遊べるんだ。予約しといたから、すぐ遊べるよ。遊 えっ、ゴルフすんの? 聞いてないっ! ゴル…
世界の昼コレ ~Chambar
クリーミーなグラタンは、ひと匙ごとに陶酔が深まる至福の味 上海人のエディソンです。リッツカールトンなどのレストランで、15年ほどフランス料理のシェフをしていました。 ベルギー料理は、オランダやフランスの影響を…
今週もゴチになります ~焼肉酒場 園
写真は、食べ応えも十分な「特選骨付きカルビ」(通常118元)。霜降り豊かでとてもジューシー!品切れ御免の特級肉 9月22日(水)、陝西南路に正式オープンした焼肉酒場「園」。試営業期間中から定評ある同店は、…
ローカル早FUN!! ~19食目
?~上海ジャピオン10月15日号より…
上海ワクワク遊食探検~扎西達?
チベットダンスすごそこのチベットシ 遊子ちゃん、どっか探検しに行こうよ。遊 は、何よヤブから棒に。シ 秋は冒険の季節じゃないか。で、チベット行ったことある?遊 ナイナイ。チベットって、めっ…
世界の昼コレ ~VITOSHA
土鍋で煮込まれたチキンカヴァルマは、口の中でほろりと崩れる柔らかさ ブルガリアの首都ソフィアを中心に、黒海西岸のヴァルナなど、各地で約20年シェフをしていました。 この店では、ブルガリアの伝統的な家庭料理を楽しん…
今週もゴチになります ~雅笑亭
レアやミディアム、ウェルダンなど、自分好みの焼き加減で味わえる。食べ放題の食べるラー油をかければ、美味しさ2倍!話題の食べるラー油 中国で最高峰とされる牛肉「紅花牛」を豪快に振舞うステーキハウス「雅笑亭」…
ローカル早FUN!! ~18食目
?~上海ジャピオン10月8日号より…
世界の昼コレ ~TEOTIHUACAN
スペイン料理に欠かせないリフライドビーンズは、豆の濃厚な味わい メキシコ・アカプルコ出身のトニーです。この店は、今年5月にオープンしたばかり。上海へ来る前は、メキシコで20年間シェフをしていました。 メキ…









PAGE TOP