上海のグルメ
30歳からの健やかレシピ
～上海ジャピオン９月２５日号より…
30歳からの健やかレシピ
～上海ジャピオン９月１８日号より…
世界の昼コレ ～富士dining
僕は３年ほど前に東京から上海へ来ましたが、その前には、イタリアで３年間修行をしていました。 ピザもイタリア式の薄い生地で、自家製の窯で焼き上げています。日本人のお客さんが多いので、スタンダードなマルゲリータのほ…
NEW OPEN 日式焼肉 七福神
「牛肉の刺身」（単品38元）は、98元コースで注文できる。臭みはなく、舌の上でじんわりと霜降り肉が溶ける。コストを超した肉質市内西部の長風公園北に、食べ放題メインで肉質にこだわり抜いた焼肉店がオープンした。同店の食べ…
30歳からの健やかレシピ
～上海ジャピオン９月１１日号より…
世界の昼コレ ～PHO REAL
特製フォーは、牛肉のスライスと肉団子に、香菜やネギで香りと彩りを添えてあるよ。汁なしビーフンは、甘めに味付けしたポークチョップとチキンの２種類。好みや気分で選んでね。 春巻きのプレートにのっているミントの葉は、…
NEW OPEN カラオケ Fame
中央の「金橘檸檬蜜」（48元）は、新鮮なかんきつ類を使ったレモネード。さっぱりとしてのどを潤してくれるゴージャスな空間 上海の最先端スポットのひとつ「新天地」に、ちょっとぜいたくなカラオケ店がオープンした。 34室あ…
30歳からの健やかレシピ
～上海ジャピオン９月４日号より…
世界の昼コレ ～KAVEEN’s KITCHEN
マトンカレーの羊肉は、１時間煮込んで特有の臭みを消してあるから、日本人にも受け入れやすいと思うな。その後、トマトと玉ねぎをインド産のスパイス７～８種と一緒にとろとろになるまで煮込んで、まろやかに仕上げてるよ。…
NEW OPEN 麺や 利つう
特製塩らーめん（55元）は、チャーシュー、味玉子、岩のり、味付ネギ、メンマ、もやしが載っていて、見た目も豪華ラーメン一本勝負 ２号線婁山関路駅近く、飲食店の立ち並ぶ古北路にラーメン専門店「利つう」がオープンした。…
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