上海のグルメ
30歳からの健やかレシピ
～上海ジャピオン７月３日号より…
世界の昼コレ ～Simply Thai東平路店
タイ料理は辛味・酸味・甘味など、バラエティに富んでいるのが特徴さ。メインの麺はライムを搾ってから食べるのがおすすめ。肉団子は、牛肉に春雨とナンプラーなどを混ぜてあるよ。 これだけじゃ足りない！ という人には、さ…
NEW OPEN ジャズライブクラブSound Blue（藍音）
すっきりとした後味のオリジナルカクテル「サウンドブルースペシャル」（65元）。奥は「ダイキリ」（60元）心地よいジャズ 多くの外国人が集う国際色豊かな泰康路・田子坊近くに、ジャズライブクラブ「ＳＯＵＮＤ ＢＬＵＥ」がオー…
30歳からの健やかレシピ
～上海ジャピオン６月２６日号より…
世界の昼コレ reddot～一点紅～
この店の料理は、前にホテルで欧米人のシェフに教えてもらったイタリア・フランス料理をベースに、僕なりのアレンジを加えてあるもの。 例えば、このベイクドポークチョップのライスは、卵とネギであっさりと味付けた炒飯になっている…
NEW OPEN 徳 De All oriental cuisine
「酢豚」（38元）。豚肉とパイナップルのビタミンで暑い夏を乗り切ろうアジア料理を一堂に 空中に浮かぶ独創的な空間で、古北の街を見下ろしながらの食事――。そんな夢が叶うレストランが、黄金城道に登場した。ガラス張…
30歳からの健やかレシピ
～上海ジャピオン６月１９日号より…
世界の昼コレ 尼藏花園餐庁
? ネパール料理は、見た目にはインド料理と変わらないけど、違いは香料が少なくアッサリしたところ。料理は鶏肉や羊肉を使ったものが多めだけど、「チーズボール」（40元）も人気の逸品。ランチセットにある、コクと酸味…
スイーツ＆ベーカリー・カフェ LA PALETA
銀座で培われた上品スイーツで甘い時間を「モンブラン」（35元）は、スイス産のマロンペーストを使用。栗の風味を活かし、滑らかな舌触りだ銀座の高級スイーツ 台湾系スイーツで著名なレストラン「鹿港小鎮」が、日本の洋風ス…
30歳からの健やかレシピ
～上海ジャピオン６月１２日号より…
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