上海のグルメ
アイさんこれ作って！ コーンと枝豆のオイスターチャーハン
栄養士のコメント枝豆とコーンに含まれるビタミンB1が糖質の代謝を促し、枝豆に含まれるメチオニンが肝臓の働きを高めます。オイスターソースとごま油の香りが食欲をそそる一品です。JAPANE…
選食空間 Colours 7
File No.27Fusion ShanghaineseColours 7大都会の中心で 広大で閑静な瑞金賓館一角、豊かな緑に囲まれた湖のほとり、「Colours 7」は佇む。 １階では庭の…
NEW OPEN 沖縄料理 合家（GO-YA）
目でも舌でも味わう沖縄古北に10月6日開店南国の息吹を体感 漆喰の壁に赤瓦、吹き抜け風の家屋。上海にまたひとつ新たな沖縄が登場した。その名は『合家』。「皆が集まって仲良くなれるように」との願いを込めて付けられた店名だ…
アイさんこれ作って！ さつまいものサラダヨーグルトソース
栄養士のコメントさつまいもに含まれるビタミンCが肌のハリとツヤを保ち、美肌効果が期待できます。ヨーグルトとマヨネーズで作るソースがさつまいもの甘みを引き立てる一品です。JAPANESE…
選食空間 金鳳凰
File No.26Fusion Shanghainese金鳳凰煌びやかな空間 貴族の宮殿を思わせるような煌びやかさの中で、優雅に食事を楽しむなら「金鳳凰」を訪れたい。 美しい古典家具、柔和な…
NEW OPEN らーめん 維心
早い者勝ち限定ラーメン!古北に10月1日開店豚骨醤油１本勝負 太めの縮れ麺に、こってり濃厚スープ…。らーめん「維心」が、その名前の由来となった〝明治維新〟の如く、東京系豚骨醤油１本で、上海にラーメン旋風を巻き起こす。…
アイさんこれ作って！ かぶの健胃サラダ
栄養士のコメントかぶは消化に良く、胃もたれ、胸焼けや食べ過ぎの不快感を解消し、胃腸の調子を整えます。また胃腸を温めるため、冷え性が原因の腹痛も緩和します。JAPANESE材料…
選食空間 紫象BAANTHAI
File No.25Thainese紫象BAANTHAI癒しの空間 水のせせらぎ、淡い金木犀の香り、揺らめく蝋燭――「紫象BAANTHAI」に一歩踏み入れると、そこには上海という大都会の喧騒を忘れ…
NEW OPEN 蟹料理 138蟹宴館
陽澄湖産上海蟹で蟹三昧古北に9月1日開店陽澄湖に専用養殖池 メニューは２つの蟹尽くしコース料理だけという、大胆なコンセプトの蟹料理専門店が古北にオープンした。 蟹は全て陽澄湖産を使用。店専用養殖池で育てた自家製蟹…
アイさんこれ作って！ もちトマトピザ
栄養士のコメントチーズのカルシウムが骨や歯を丈夫にし、トマトに含まれるビタミンAとCがお肌を健康に保ちます。トマトの酸味とチーズのマイルドさが餅とマッチした一品です。JAPANESE…
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