上海のグルメ
榴?糖
王様の口に王様忘年会の罰ゲームでドリアン飴を食べさせられることになりました。おやつの王様を自負する僕におやつの罰ゲーム？ 笑止千万です。 さっそくドリアンの飴「榴?糖」を開封。ふふ、ドリアンと言おうとしょせん飴。案の定たいし…
新中華料理 太官府
NEW OPEN海のシルクロードの賜物、それがこの店古羊路に１０月１８日開店非日常の空間で食す新感覚の中華料理海の守護神・シャークがエメラルドグリーンの水槽を優雅に回遊する。店内で繰り広げられる、その大胆かつ…
マッシュルームのクリームスープ
世界食卓紀行２３カ国目 ヨーロッパ編 フィンランド マッシュルームのクリームスープ 材料【4人分】マッシュルーム…8個、タマネギ…中1個、コンソメの素…1個、水…200cc、牛乳…100㏄、生クリーム…100㏄、…
木糖醇無糖口香糖 草苺薄荷味
イチゴで通常の３倍この間、健康マニアの同僚から、イチゴにキシリトールが豊富に含まれていることを聞きました。おやつばっかり食べているし、僕も歯を気づかわなきゃな…。と思っていたら、コンビニでイイもの発見しました。それはイチ…
和Dining とり錦
NEW OPEN鶏へのこだわりが生む、横綱ちゃんこ鍋漕溪北路に１１月２８日開店５つ星ホテルに登場ほっとする和空間上海体育館駅からすぐ、華亭賓館３階にオープンした和風創作料理の店。新鮮な朝びき鶏を使用し…
丸ごとカボチャごはん
世界食卓紀行２２カ国目 ヨーロッパ編 ロシア 丸ごとカボチャごはん 材料【4人分】カボチャ…小1個、ご飯…茶碗2杯分、冷凍コーン…大さじ3、ベーコン…2～3枚、細ネギ…大さじ2、卵…1個、塩コショ…
幼幼?? 焦糖瑪奇朶口味
デビュー戦は辛勝会社の女子社員が、スタバの「キャラメルマキアート」を飲んでいるのをよく見かけます。…スタバかぁ。一度入ってみたいけど、あのハイソな感じにキョどってしまいそう。やっぱり、僕にはこのスーパーで見つけたキャ…
和楽亭 小羽
NEW OPEN和食の技が光る料理に体と心を潤す虹梅路に１１月２３日開店料理長の確かな腕が都会人を優しく癒す日本国大使館の公邸料理人を長年勤めた、経験豊富な総料理長が自慢のその腕を揮う和食店。３階建ての店…
小番茄干
人肌トマトに涙風邪で寝込んでいると、学生時代からの友人・小松くんが鼻ちょうちんを垂らしながら、見舞いに来てくれました。「カッキー!! 風邪大丈夫か!! これ喰え!!」。そう言うと、彼は手に握り締めていたドライトマト「小番茄干」３…
Family Restaurant Pastel （パステル）
NEW OPENいつでも誰とでも！ 食の遊園地登場仙霞路に１１月１１日開店手作りの温かさパン工房も完備お子様ランチやオムライスなど、日本で馴染み深い洋食メニューがずらり。モーニングからランチ、…
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