上海のグルメ
アイリッシュクリーム チーズケーキ
世界食卓紀行17カ国目 ヨーロッパ編 アイルランド アイリッシュクリーム チーズケーキ 材料【１ホール分（18㎝）】クッキー…8枚、クリームチーズ…200～250ｇ、小麦粉…大さじ3、砂糖…80ｇ、生クリーム…1…
海鮮のテリーヌ
世界食卓紀行16カ国目 ヨーロッパ編 フランス 海鮮のテリーヌ 材料【4人分】カニ缶（ツナ缶でも可）…大さじ2、鮭フレーク…大さじ2、ほうれん草…1／4束、ゼラチン…5g、コンソメの素…1個、水…250c…
The collection
NEW OPEN和食･デザート･バーの三重奏新天地に８月３１日開店一流の３店舗がひとつの洋館に集結新天地の北東の一角にある３階建ての洋館に、一流の和食･デザート･バーが集結した「The collection」がオ…
百力滋 蜂蜜柚子味
隣のツヤッツヤさん最近、肌にイイという「ゆず蜂蜜」に凝っています。「元気よく見えると、営業先でも好印象のはず！」と肌ツヤを気にし始めたのがキッカケ。グッズを集めていたら、ゆず蜂蜜味なる「プリッツ」を発見！ 早速、大人買いしました。…
パンデロー
世界食卓紀行15カ国目 地中海編 ポルトガル パンデロー 材料【1ホール分】全卵…2個、卵黄…5個分、砂糖…100g、薄力粉…50g、ブランデー…大さじ１レシピ１． オーブンを190℃…
イタリア＆メキシコ料理 PARROT
NEW OPENラピスグループが手掛ける新感覚空間淮海中路に8月14日開店高さ28㍍の吹き抜け新感覚のモダン空間無国籍料理レストラン「LAPIS LAZULI」などを展開するラピスグループが、淮海路に新店…
日式焼肉 村正宗
NEW OPENこだわりの雪龍黒毛和牛を焼酎と共に古北路に8月31日開店焼肉と焼酎がマッチソファー席でゆったり地下鉄２号線「婁山関路駅」から徒歩５分。和の趣漂う焼肉店「村正宗」が静かに佇んでいる。ゆっ…
ニンニクオニオンスープ
世界食卓紀行１４カ国目 地中海編 スペイン ニンニクオニオンスープ 材料【4人分】タマネギ…中2個、ニンニク…2片、フランスパン…１cmの厚さに切ったものを4切、スライスチーズ…4枚、オリーブオイル…少々…
?古力 紅豆精靈
きのこ、パワーアップぼりぼりぼり。友達が懐かしゲーム「スーパーマリオ」をピコピコやってる横で焦げたチョコのような味を舌に広げている僕。休みの午後は、やっぱりこんなカンジでぬる～くすごすに限ります。マリオがきのこでパワーアップする…
STARSWINGS
間をとるって難しい「どっちつかずはやめて、はっきりしろ」先輩と部長。各々の意見を波風立たないように聞いていたら、言われちゃいました。でも、僕は僕と同じくらいどっちつかずなドリンクを知っています。それが「STARSWINGS」…
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