上海のグルメ
ブリック
世界食卓紀行１３カ国目 地中海編 チュニジア ブリック 材料【4人分】春巻きの皮…4枚、合挽き肉…50g、ジャガイモ…大1個、タマネギ…1/2個、卵…4個、レモン…1/2個、塩コショウ…適量、揚げ油…適量…
北海道海鮮料理 海老天
NEW OPEN北海道・千歳の味覚が徐家匯に登場肇嘉浜路に９月１日開店豪華絢爛・海の幸を落ち着いた和の空間で北海道の千歳に本店を構える、海鮮料理「海老天」の上海店が徐家匯に登場した。木の温もり溢れる内装と…
SHOUCHUU BAR 地蔵
NEW OPEN多彩な焼酎から、自分好みの1杯をみつける肇嘉浜路に９月７日開店シックな空間が焼酎の味を演出する「焼酎は蔵元さんが一生懸命作られたもの。味もそれぞれ違うので、自分好みの銘柄を探してほしい」。そん…
ティラミス
世界食卓紀行１２カ国目 地中海編 イタリア ティラミス 材料【4人分】スポンジケーキ…半斤（クッキーでも可）、フィラデルフィアのクリームチーズ…120ｇ、■牛乳…80cc、■レモン汁…半個分、■ラム酒…大さじ…
可比克 焼?味
ひとりバーベキュー同僚から彼氏の愚痴を聞かされました。「最近、彼が冷たくってさぁ～。元々ドライな人なんだけど。もう私に飽きたのかなぁ」。…あの～、恋愛経験の乏しい僕に愚痴っても何の力になれませんよ。それにしても、冷たいと…
きのことベーコンのリゾット
世界食卓紀行１１カ国目 地中海編 クロアチア きのことベーコンのリゾット 材料【4人分】ごはん…茶碗2杯分、ベーコン4枚、エリンギ・シメジ・シイタケなどのきのこ類…各数個、牛乳…2カップ、コンソメ…1個、バタ…
タラモサラタ
世界食卓紀行１０カ国目 地中海編 ギリシャ タラモサラタ 材料【4人分】タラコ…1腹（生食用）、ジャガイモ2～3個、タマネギ…1/2個、レモン…1/2個、オリーブオイル…1/2カップ、塩コショウ…少々レシピ…
珈琲可楽
眠気にバックドロップまたしても残業――。さらに今日は、いつにも増して、強力な睡魔が取り付いてはなれません。どうやって、こいつと戦おうか…。迷った僕は、「コーヒーコーラ」を戦いのパートナーに選択しました。カフェインを含んだ２種の飲…
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