上海の旅行・ホテル
目玉ツアー体験記 in 黄山、宏村、?源
春はうららか菜の花畑へin 黄山、宏村、?源一面の菜の花畑にうっとり春の息吹きを感じに 寒い冬をようやく越え、暖かくなってきた上海。春の足音はもうすぐそこ♪ どこか花見にでも行きたいわ～と、旅…
今日もホテルDeトレビア～ン ホリデイ・イン エクスプレス南匯嘴 VOL.129
桃の花観賞プラン春を感じる海辺ステイ すっかり春めいてきた今日この頃。女の子を持つマダム友たちは、３月３日の桃の節句を家族で盛大にお祝いしたそうですが、残念ながら我が家ではなにも…。これではやはり寂しいと、夫…
食道をゆく 第58回 biangbiang面
ビアンビアンミエンbiangbiang面～陝西省咸陽市～太い麺は弾力があり、噛み応えがある。1杯7元程度と、財布にもやさしい庶民の味貧しい秀才があわや食い逃げ苦難の策で考えた漢字 その発音は普…
今日もホテルDeトレビア～ン ナラダトロピカルリゾート海南 VOL.128
熱帯雨林に佇む別荘海南の天然温泉リゾート 出会いあれば別れあり。人事異動の春がやってまいりました。かくいう我が家の異動辞令は、他社より少し遅い３月末。上海生活がしっくりきている私としては、帰国なんて１㍉たりと…
食道をゆく 第57回 糯米藕
ヌオミーオウ糯米藕～江蘇省南京市～甘く煮詰められた砂糖の味が、もちもちっとした食感によく合う甘～い味付けの中華前菜嫁ぐ娘を思う母心 中華料理の前菜として、南方でよく登場する「糯米藕」は、レンコ…
今日もホテルDeトレビア～ン 蘇州マリオットホテル VOL.127
天然温泉で自然治癒蘇州の高層ビルに泊まる 上海生活も早３年。私のホテル好きで、世話焼きな性格が相まって、今までにこなしてきたアテンド数は数知れず。いらして頂いた方も、友人、カップル、ご年配、ご夫婦、親子…と、…
食道をゆく 第56回 羊肉泡?
ヤンロウパオモウ羊肉泡?～陝西省西安市～細かくちぎった「?」が、羊肉スープと絡み合う飢えた趙匡胤を救った店主胃袋に浸みわたる優しい味 手で丸めた小麦粉の生地を、野菜と一緒に汁で煮込んだ日本の郷…
今日もホテルDeトレビア～ン ダブルツリー・バイ・ヒルトン・リゾート無錫霊山 VOL.126
湖畔のリゾートホテルロマンティックな一夜を パッとしない天気が続く毎日。なんだか、気持ちまでどんよりしちゃいますよね…。なんて、ブルーモードに入っていると、電話がものすごい勢いで鳴り出しました。 「今ね、彼と…
食道をゆく 第55回 太谷餅
タイグービン太谷餅～山西省晋中市太谷県～ずっしりと食べ応えがある太谷餅は、1個約3.5元〝餅〟好き夫人のリクエスト職人たちの知恵の結晶 山西省の無形文化遺産にも登録されている、伝統あるお菓子、…
今日もホテルDeトレビア～ン 金鳳凰温泉リゾートホテル VOL.125
客室内に温泉完備温泉リゾートでほっこり 今日の午後、春節休みに瀬戸内海一周旅行をしてきたという新婚のマダム友が、お土産の瀬戸内海限定「じゃがりこ」を持って遊びに来てくれました。彼女の話は、もっぱら旅の自慢話で、瀬…
PAGE TOP