上海の旅行・ホテル
今日もホテルDeトレビア～ン ホテルニューシャロン VOL.90
日系企業の園、松江「我が家」気分のホテライフ 万博万博とかまびすしかったのも、開幕前。上海生活者からしてみれば、今やいつもの毎日でございます。「万博は落ち着いてから、春だしピクニック行こう」と、マダム友と「 山…
食道をゆく 第30回 麻花
マーホア麻花～山西省介休市～麻花は、1斤（500g）6元程度で売られている忠臣を亡くして後悔日持ちをさせるために 麻花は、小麦粉に水を混ぜてこね、棒状に伸ばした後ねじり、油で揚げたお菓子だ。…
今日もホテルDeトレビア～ン ラマダプラザ無錫 VOL.89
『無錫旅情』を温泉でいい旅夢気分5ツ星宿泊 とある日の午後のことでございます。「彼女、私の隣の部屋に越して来られたの。これからよろしく♪」ということで、マダム仲間におにゅ～なメンバーが仲間入り。話をしてみる…
食道をゆく 第29回 煎餅
ジエンビン煎餅～山東省泰安市～味噌を塗ってくるくると巻く。1個約2元継母の策略に耐え抜いて愛を貫いた１組の男女 中国の街中でクレープに似た薄い生地を伸ばしている光景を見かけたら、それはきっと煎…
今日もホテルDeトレビア～ン 富春リゾート VOL.88
清水の舞台から投身!?5000元ゴルフ付きリゾート （後編）主人の両親のアテンドで、主人と４人杭州を訪れた私たち。１泊目のホテルから移動し、この旅メインの２泊目は…国内ベストリゾート賞を総ナメの「富春リゾート」に…
食道をゆく 第28回 皮蛋
ピータン皮蛋～江蘇省蘇州市～皮蛋はスーパーなどで、1個約1元～で売られている偶然が偶然を呼んだ産物かまどの灰の中から誕生 皮蛋（ピータン）は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造し…
今日もホテルDeトレビア～ン 杭州ラディソン龍井リゾート VOL.87
うららか春の杭州ツアー緑茶の里で茶摘体験 ふぅ～、やっと一息つけました。先日まで主人のご両親が４泊５日でいらしており、アテンドアテンドの毎日…。会えるのは嬉しいけど、やっぱりちょっと気疲れしちゃいますよね。 …
食道をゆく 第27回 餃子
ジャオズ餃子～湖南省長沙市～水餃子は個数ではなく1両（50g）で売られるのが一般的。1両約5～6個で3元～当代きっての名医が発明耳の凍傷を治すため 中国に来ずとも、誰もが食べたことがあるであろ…
今日もホテルDeトレビア～ン ソフィテル・ザナドゥ・リゾート杭州 VOL.86
5ツ星リゾートホテル気軽に週末プチ杭州 木漏れ日の昼下がり、マダム友とお茶を飲みながら最近の写真を見せ合いっこタイム♪「あら、満開の桜！ いつの間に日本に帰ったの？」驚く私に、ニヤリとしたり顔のマダム友。「日本で…
食道をゆく 第26回 獅子頭
シーズトウ獅子頭～江蘇省揚州市～獅子頭は1個10元程度獅子の頭にかぶりつく!?揚州の名景を再現 ネーミングの通り獅子の頭…とまではいかないが、こぶし大はあるビッグな肉団子・獅子頭。あっさり…
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