上海ジャピオンの特集

BACK TO THE 80’S&90’S☆
糖果(駄菓子)①超覇立波糖〝80後〟生まれが、子どもの時におやつとしてよく食べていたという、ものすごーくすっぱいレモン飴。気持ちがシャッキリ、スッキリする! 想像するだけで唾液が止まらない!?…

中華料理のカロリー HIGH &LOW
生煎(シェンジェン) : 炭水化物と油のダブルパンチフワフワの生地に包まれたジューシーな肉と、カリッとしたおこげ部分が食欲をそそる焼き小龍包(ショウロンポウ)、生煎。上海では朝ご飯に食べる人も少な…

書でみる 映画でみる 魔都・上海
光と影に彩られた街発展し続ける中国において、今や最大といえる都市・上海。3000年ほど昔、西周の時代に長江が運ぶ泥によって形成した陸地だが、初めてここを〝魔都〟と呼んだのは日本の小説家・村松梢風であった。1889年、静岡の裕…

ジャピオン教育委員会認定試験 チャイニーズ・オノマトペ検定
所変われば品変わる。同じ動物でも鳴き声の聞こえ方が違う?1.ネコは「喵喵(miaomiao)」と鳴く。 2.①喃喃はツバメのピーチク、②唧唧喳喳はカササギのカチカチという鳴き声。 3.ネズミの鳴き声は、唧唧のほかに…

世界の果てまでイッテJ 上海美女探しの旅@上海
美少女先生からスタート大都会上海には、美人が溢れている。見知らぬ人に声を掛けるのも面白いが、まずは身近な人に! と、情報通の友達に聞いてみると、彼女イチオシの美人がいるとのことで、早速紹介してもらった。記念すべき1人…

テラリウムDIY
多湿を好む植物を選ぼう テラリウムを作るのに必要な材料を紹介しよう。まずは土台に使う土。ガラス容器は排水することができないので、水分量を調整することが難しい。そこで培養土の下に、通気性と保水性に優れた水苔や砂利を敷くと、植物…

ジャピオン編集部の ジャンル別 ジャピュラン★ガイド
編集H 紅焼肉でご飯お代わりこの店はね、先代の編集長がこよなく愛したレストランの1つなの。「姥姥紅焼肉(醤蛋)」(48元)だけでご飯4杯くらいお代わりしてたな。煮玉子付きで、しっかり味が滲みてて、私も2杯食べちゃっ…

春のホーストレッキング
春のレジャー・乗馬上海の中心にある人民広場はその昔、競馬場だったのをご存知だろうか? あらゆる賭博が禁止された現在、かつての馬好きたちは乗馬に趣味を転向し…たのかどうかは不明だが、乗馬が絶大な人気を誇るのは事実。上海…

春に聴く 青春ソング
スペシャル(SpeXial)中国台湾の初代アイドル「F4」や「飛輪海」に続く期待のアーティスト。結成当初のメンバー数は4人、現在は10人、今年中には13人になるという大所帯のアイドルグループだ。韓…

Airbnbで週末ホームステイ
繁華街「大学路」のすぐそば今回予約した部屋は1泊138元(!)とお値打ち価格。期待とほんの少しの不安を胸に、いざ週末ホームステイに出発だ。目指す場所は10号線「江湾体育場」駅から徒歩5分、若者で賑わう…