上海ジャピオンの特集
公園でぼーっとする。②
社会人にオススメ オフィス街の公園でのんびり淮海公園 「チチ…、チチチ…」。上海を代表する繁華街のひとつ淮海中路沿いにある淮海公園では、都会の喧騒を遮るように小鳥のさえずりが響き渡る。美しい鳴き声の主は、近隣の住民が各自持ち寄ったカナ…
本場のちまきを食す①
端午の節句にちまきを食べよう 中国では古代より、旧暦の５月５日（端午節）に「粽子」（ちまき）を食べる習慣が受け継がれている。この習慣は、中国の故事に由来する。 紀元前２７７年、楚の国の政治家（詩人でもあった）・屈源が失脚し、祖国に殉じて…
本場のちまきを食す②
「五芳齋粽子」の生産工場に潜入! 上海人に「ちまきといえば？」と尋ねると、返ってくる答えはほとんど同じ、「五芳齋粽子」。創業して１００年以上の老舗ブランドだ。その生産工場は、上海から車で約２時間の嘉興市にある。 市中心部から車で約20分…
本場のちまきを食す③
嘉興市きっての観光地 西塘でちまきを食べる 上海の西約90キロにある西塘は、古いたたずまいの残る小さな水郷の町。観光地とはいえ、他の有名な水郷とは異なり、庶民の素朴な暮らしぶりがそこかしこに見え隠れする素のままの町だ。 30分もあれば歩…
GW直前！これで安心お土産選び①：半日お土産コース 豫園商城～東台路～新天地
今回、半日お土産コースを体験してくれたのは、上海歴11年の『とも姉』と上海歴３ヵ月の『ユーマ』の会社の先輩後輩コンビ。２人は豫園商城の「上海老飯店」前で待ち合わせた。 豫園商城は、上海最大のお土産スポットだけあり、いつも観光客でごった返…
GW直前！これで安心お土産選び②：日本への持ち込み制限があるもの
せっかく買ったお土産も、空港で没収されてしまっては意味がない。以下の商品は、持ち込みの際、検査や証明書が必要であったり、輸入できる量が制限されているので、購入の際は、注意しよう。【動植物関係】 牛、豚、羊などの肉及び加工品（ハム、ベー…
半日旅行に七宝へ①：ひょっこり、七宝
古北地区から30分で行ける水郷。それが、上海人には食の街としても知られる七宝（チーパオ）だ。最近は新しい飲食店が次々オープンしており、日本からの観光ツアーに組み込まれることも増えている。少し遠出がしたい春の休日、気軽に訪れてみてはどうだろ…
半日旅行に七宝へ②：「食」を愉しむ
七宝の魅力は、何と言っても食。地元の特産料理を売る店に加え、他地域から来た飲食店も軒を連ねる。最近上海で人気の「土家族焼餅」も、先駆けの店舗は七宝にあった。食の流行発信地をじっくり堪能してみよう。【老街食坊】 食を愉しむならまずはここ…
半日旅行に七宝へ③：「文化」を観る
広くはない七宝だが、観光スポットは多い。七宝酒坊では焼酎造りの技に、蟋蟀草堂ではコオロギを戦わせる「闘蟋」文化に触れることができる。小吃を片手に、千年の歴史に思いを馳せるのもいいだろう。【七宝老茶館】 古き良き七宝を観るなら、ここは外…
春は新茶でのんびりと①：新茶の季節が到来 爽やかな春の香りを愉しもう
中国で生産しているお茶の約７割～８割を占めているのが緑茶。とりわけ、杭州の「西湖龍井」と蘇州の「洞庭碧螺春」は、中国を代表する銘茶として人気が高い。新茶の季節に合わせて、ことしの相場を聞いてみた。 「昨年と比べ、３月の気温が高かった事…
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