上海ジャピオンの特集
上海蟹を求めて陽澄湖へ①
旬の味覚を求めて、ぶらり陽澄湖へ湖からの贈り物湖から網籠を引き上げると、その中には数え切れないほどの上海蟹がいた。「もっと近くで見たい」とお願いすると、地元の漁師は誇らしげな表情で網籠から大きな蟹を一匹取り出し、木製の足場の上に置いた…
上海蟹を求めて陽澄湖へ②
結んで蒸して、自宅で上海蟹１、上海蟹を買う 現在市内で販売されている上海蟹は、陽澄湖産と太湖産の２種類が大きなシェアを占めているが、人気があるのは陽澄湖産のもの。大き目の陽澄湖産の蟹には、本物であることを証明するために、タグや足輪が付け…
中国占いのいろは①
当るも八卦 当らぬも八卦八字・八卦・手相・風水中国占いのあれこれ日本では、あいかわらず占い師がブラウン管の中で大活躍している。しかし、ここ中国も数々の占いの発祥地。ということで、この機会に、〝中国４０００年？〟の奥深～い占いの世界の一…
中国占いのいろは②
信じるものは報われる？中国人は縁起を担ぐのが大好き？ 占いとは少し関係ないかもしれないけれど、え！ うそ！ そんなビックリニュースやうわさを一挙にご紹介！吉日の帝王切開まずは、〝吉日〟を選んで帝王切開をする妊婦が増えているというニュ…
ホームパーティ入門①
ホームパーティ入門◆成功のための３カ条◆１・男女の割合を同じにする２・イベントを用意する３・ホストは〝ハブ〟になるレストランにも行き尽くし、上海にも飽きてきたと思ったら……趣向を変え、自分の部屋をパーティ会場にしてはどうだろ…
ホームパーティ入門②
宅配サービスを120％活用しよう注文―注文方法 言語―注文可能言語 時間―注文受付時間最低―配達最低価格 送料―配達料 地域―配達可能地域メニュー―メニュー一例 問合せ―問合せ電話番号…
Ｆ１を感じに行こう！①
写真提供:Honda Motor Co.,Ltd.Honda Racing F1 Team 時速300キロのマシンが轟音を立てて目の前を疾走する。それは１／１０００秒を争うために人類最先端の技術を駆使して創られたマ…
Ｆ１を感じに行こう！②
F1をもっと身近に！■Honda Ｆ１ Cafe洋館が２夜限定でＦ１カフェに変身徐家匯公園に佇む、租界時代の洋館を使ったレストラン「ラ・ヴィラ・ルージュ」が、Ｆ１開催期間中にあたる ９月29日（金）と30 日（土）の２夜限定で、「Ho…
卓上ゲームで朝まで勝負①
言葉はいらない 朝まで勝負！演技力と観察力を試すゲームトランプ（初級編） 吹牛今回の特集を進めるにあたって、自称トランプ好きという中国人男性・胡成軼（こ・せいいつ）さん（30）と同僚の女性・包菲菲（ほう・ひひ）さん（26）の２人に…
卓上ゲームで朝まで勝負②
ハッタリと度胸が肝心のゲームサイコロ（中級編） 吹牛上海のバーなどでは、酒の余興として、サイコロを使ったゲームで遊ぶことがも多い。そこで今回は、よくバーに行くという日本人男性・山下拓郎さん（仮名）に話を聞いた。 奇しくも３ページ…
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