世界の昼コレ～URBAN THAI（アーバン・タイ）

2014/10/24
上海のグルメ

チキンにタイのナス・マクアやバジルなど、具材たっぷりのグリーンカレー

僕はこのお店の家族のような雰囲気を大切にしているんだ。メインシェフはタイ人の女性。明るくていつもみんなのことを見守ってくれているママのような存在さ。

ここは、タイ北部地域の家庭料理の味を提供しているんだ。定番のカレーは、スープに近いサラサラとした舌触りが特徴さ。ほかには、米で作ったオリジナルの「タイスタイルツナピザ」（68元）がオススメだよ。

スパイシーランチ

多国籍の料理店が並ぶ大沽路に位置する「アーバン・タイ」。

平日のみのランチは、12種類のメインから選べる58元と、これに前菜orスープが付く68元、さらに両方とも付けた88元からなる。メインは、「グリーンカレー」や「ガッパオ」など麺類以外の料理を選ぶと、すべてライスが付く。「グリーンカレー」は鶏、豚、牛肉、野菜からセレクト。青唐辛子を使用し、スパイシーに仕上げた。

〆には、コンデンスミルクと紅茶で仕上げたアイスティー「チャー・イェン」をどうぞ。