おふくろの味を満喫

浦東の浦電路沿いに構える和食居酒屋「毎度居酒屋」。45年の板前経験を持つ日本人料理長が細部まで監修する同店は、提灯や暖簾などが店内を彩り賑やかだ。

同店はスタッフのきめ細やかな気遣いの下、気軽に〝おふくろの味〟が楽しめると評判。野菜がごろごろ入った煮込み料理「筑前煮」（30元）や、芳醇な味噌でじっくりと炊き上げた「サバの味噌煮」（48元）など定番の家庭料理を揃える。そのほか「明太子豆腐鉄板焼き」（38元）、しっかり染み込んだ出汁が堪らない「おでん７種盛り」（58元）など冬にピッタリのあったかメニューも続々登場。また37種類のバラエティー豊かなランチが人気で、自家製チャーシュー入り「辛豚骨ラーメンセット」（38元）、「エビチリ玉子丼セット」（39元）などリーズナブルなものから「刺身海鮮丼セット」（88元）などスタミナ満点メニューまでを揃え、毎日通っても飽きが来ないと好評だ。

串盛り合わせを贈呈

今回は12月31日（日）まで「ジャピオンを見た」で、ネギマや鶏皮、軟骨、シイタケ、銀杏などの食べ応え抜群な串が揃う「焼き鳥８本盛り合わせ」（通常65元）をプレゼント。半個室を用意する同店では、子ども連れはもちろん、忘年会が多くなるこの時期、周囲に気兼ねすることなく大人数でも活用してほしいとオーナーは話す。

底冷えする上海の冬、懐かしい〝日本の味〟で心も身体も温めよう。

info

住所　　浦東新区浦電路319号

TEL　　5068−7659

営業時間　　10時〜24時

席数　　約40席、半個室16席

予算　　昼36元～、夜100元～

～上海ジャピオン2017年12月22日発行号