本日の〝ホテイチ〟の商品は、上海マリオットホテル虹橋１階のグルメショップにて販売中の「ウォールナッツ＆レーズンブレッド」。

毎日正午には売切れてしまうというこちらのパン。ライ麦で作ったパン生地に、ナッツ類の中でも特にコクがあり、味わい深いクルミとレーズンをミックスして焼き上げた。クルミの歯応えがアクセントとなる逸品だ。加熱すると、さらにおいしくいただける。

おやつ用に、朝ごはん用にストックしておきたい。

info
店名＆ホテル名　Gourmet Shop（美食店）in上海マリオットホテル虹橋
住所　虹橋路2270号上海万豪虹橋大酒店1階（×剣河路）
TEL　6237-6000（x6764）
営業時間　6時半～21時半

～上海ジャピオン２０１４年２月７日号