上海
水滸巡礼~108の足跡~索超(さくちょう)
騎馬軍の切り込み隊長索超(さくちょう)ゆかりの地 江西省撫州市南豊県あだ名 急先鋒職業 騎馬軍将校宿星 天空星北京大名府の軍人。武芸百般に通じ、部下からの信…
今週もゴチになります~浜焼市場
焼酎とともに、長崎から届けられる新鮮な旬の魚をいただこう焼きには自信あり昨年12月にオープンした「浜焼市場」。店内に足を踏み入れると囲炉裏で焼く魚が目に入り、その香りが…
アラ100ショッピング~modern girl
100元程度(アラウンド100元)のファッション・ギフトグッズを、〝ジャピネット〟の武田社長が、元気よく商品の魅力をご紹介!華やかさをプラスジャピネットジャピネット夢のジャピネットたけだ~♪ はい、今週みなさ…
今日もホテイチ 買っテイク?~「ストロベリームース」in ルネッサンス上海豫園ホテル
本日の〝ホテイチ〟の商品は、ルネッサンス上海豫園ホテル4階のユー・グルメにて販売中の「ストロベリームース」。丸ごとのイチゴを一面に敷き詰め、生クリームでムースを覆う。周りのフィンガービスケットを外すと、ムースの鮮やかなピンク…
名句UPマンダリン~ソクラテス
解説「無知の知」の概念で有名なソクラテス。彼自身は著述を残していないが、現在知られる彼の思想は『ソクラテスの弁明』を始め、弟子のプラトンなどが残した記述による。今週はそんな彼の名言から、「為A而Bwei4~er2~(…
老師のイントロ読書~『不夜之侯』
オススメポイント同書は3部作『茶人三部曲』の第2部です。私は大学1年生の時に同書に出会いました。当時、茅盾文学賞を受賞したことで話題になっており、書店でタイトルを見た瞬間に一目惚れしました。読む際…
フーテン猫の おやつまっしぐら!~徽墨酥
生乾き臭の正体何か、生乾きの洗濯物みたいな臭いがするぞ。ヒャッ、雨かと思ったら3階のスンミのとこの洗濯物から滴る水――まったくけしからん、ここはオラがバシッと言ってやる! 「あら、久しぶり。私、書道を始めたの♪」。…あのニオ…
つなガール~ドラゴンボート
~上海ジャピオン2014年6月13日号…
ジャピュランガイド~秦粤軒(チンユエシュエン)
栄養満点の食前スープで胃を温めよう懐かしの西安料理実は皆さんがこの記事をご覧になる頃、私はもう上海にはいないんです。長いようで短かった上海生活にピリオドを打ち、新たな人生の旅に出るんです! と…









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