上海
老師のイントロ読書～『你是人間四月天』
オススメポイント同作は林徽因の詩集であるとともに、小説、散文集でもあります。やさしく清楚な女性らしい語り口調で綴られた文章からは、読者を驚かせるほど、世の中に対する深い理解を読み取ることができます。人と自然との交わりの中か…
名句UPマンダリン～チャールズ・チャップリン
解説世界の三大喜劇王の１人。コミカルな動きと斬新な発想で観客を魅了した。代表作の『モダン･タイムス』や『独裁者』などを通して、社会へ強いメッセージを発信。コメディアンであると同時に、思想家であると言える。今週はそんな彼の…
お医者さんの御用達～「リンゴ」
１日１個で医者いらず――外食が多く、食事が偏っているせいか、便秘やお腹が緩い状態を繰り返し、どうも安定しません。先生、何か良い方法はありませんか？先生 それは、腸内で食物の分解や吸収などの働きをする細菌の数が、食事…
水滸巡礼～108の足跡～杜興（とこう）
李家荘の忠実なる番人杜興（とこう）ゆかりの地 安徽省蕪湖市あだ名 鬼臉児職業 情報収集役宿星 地全星河北省保定市定州市出身。もとは行商人であったが、流れ着いた先の李家荘で、村長の李応（りおう）…
今日もホテイチ 買っテイク？～「スチームドチーズケーキ」in 浦東シャングリ・ラ上海
本日の〝ホテイチ〟の商品は、浦東シャングリ・ラ上海１階の、グルメにて販売中の「スチームドチーズケーキ」。同店が５月31日（土）まで販売する、季節限定「スプリングケーキ」の１つ。一般的に知られる、ベイクドやレアタイプと異なり、…
Tropical Sunでタンニング初心者14分コース
夏の準備をしよう！目指せ、健康小麦肌ぽかぽか陽気だけど、夜はちょっと肌寒く、散歩にいい季節になりましたね！ そして次に来るのは夏。太陽が燦々と照る夏は、ワクワク感が高まる一方、お腹周りの緩みや趣味の釣りでできたムラ焼けが…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～姑嫂餅
水郷の街へ行くぞ今日は、呉ジッチャンの孫娘・星星と浙江省の烏鎮へ行くんだ。ここらの家屋は、まるで川を枕にして寝ているような姿をしているため、〝枕水人家〟と呼ばれているんだと。オラは初めてだから、興奮して眠れなかったよ…。「ミ…
世界の昼コレ～Fossette Vino＆Cibo Italiano（フォーセッテ ビーノアンドチーボ イタリアーノ）
旬の野菜をふんだんに使った、アンチョビ風味のスパゲティ幼い頃の遊び場は、父の働くレストランだったんだ。その影響で自然とこの道に入ったよ。うちはオーストラリアの牛肉や、青島の黒豚を使った肉料理が自慢だね。自家製…
ジャピュランガイド～翠花上菜了（ツイホワシャンツァイラ）
味・量・コスパと三拍子そろった東北料理繁華街近くの東北菜ふう。５月に入った途端いきなり暑くなった上に、外灘美術館へ行こうとしたら道に迷っちゃって、もうヘトヘトです～。早くお店に入って休みましょ…
今週もゴチになります～焼肉孫三郎
洗練された空間浦東新区、ＩＦＣモール４階にある「焼肉孫三郎」。ガス灯にも似た懐かしい風合いの門燈に照らされた入り口をくぐると、ゆったりとした清潔感あふれる空間がお出迎え。さらに２階に上がるとテラス席が現れ、眼下に浦東…
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