俺のジャピコレ
俺のジャピコレ Vol.095「沙葱鶏蛋炒飯配牛骨髄」
新疆ランチの贅沢 骨髄炒飯が絶品新疆料理の店「芭蕉扇・新疆菜」でランチしてきたで。店内はオリエンタルな雰囲気があって、テーブルにはバラの花が飾られとるし、皿の上にはタジン鍋のような突起…
俺のジャピコレ Vol.094「葱香蝦仁滑蛋飯」
運気も上がる? 広東料理 ふわとろエビ玉子飯春節休みが終わって仕事モードに切り替えなあかんのに、身体が重くてしゃあない。そんな時、「好運発」っていう、いかにも運が向…
俺のジャピコレ Vol.093「プルコギ丼」
ポップな店内にドギマギ やさしい味のプルコギ丼あ～、堪らなく肉が食べたい。そんな時にたまたまアプリで見つけた韓国料理店「RICE NICE」へ行ってみることにしたで。え～とこの建物の2階なはずなん…
俺のジャピコレ Vol.092「東北老式砂鍋麻辣湯 」
濃厚ダレが決め手 ホクホク東北流鍋あ〜さむ。こんな日は、アツアツの麻辣湯（マーラータン）を食べるに限る。ということで、見つけた「鶴北北砂鍋麻辣湯」へ駆け込むで。ここは中国東北式…
俺のジャピコレ Vol.091「ブリュット・ブランチ」
ちょうどいい使い心地 洋食レストランたまにはパスタとかも食べたいけど、あまりに本格的なものは気分じゃないって時ない? 日本のカジュアルレストラン的なとこないかな…と探していたらたどり着いたのが、ここ「悦璞…
俺のジャピコレ Vol.090「蚵仔滷肉飯」
秋夜の癒しごはん 心まで浸みこむ味秋の夜長、残業帰りにふらりと立ち寄った台湾料理の店。正直、場所がわかり辛くて今まで気づかんかったんやけど、いざ席に着くと、なんともアットホームな雰囲気でホッとしたわ。メニ…
俺のジャピコレ Vol.089「黒トリュフと温泉卵の生パスタ」
安心のブランド店 居心地のよさが魅力オシャレな施設「コロンビアサークル」に来たんやけど、オレみたいなおっさんが1人で入るにはどれも敷居が高いレストランばっかり。そんななか、「ピザハット」の看板が出ている店…
俺のジャピコレ Vol.088「蛤蜊猪肝麺」
成都発・酸辣の味 もちもち食感が最高ちょっとだけ涼しくなったこの頃、元気をつけたい気分で、レバーの麺「蛤蜊猪肝麺」を食べにいってきたで。「沪西老弄麺館」は広くて、入口で注文を先にするスタイル。店員さんのサ…
俺のジャピコレ Vol.087「酸辣粉」
成都発・酸辣の味 もちもち食感が最高残暑厳しいこの頃、みんなは何を食べとる? 今回俺が食べてきたのは、いつの間にか東昌路から名前が変わっていた、軌道2号線「浦東南路」駅から徒歩すぐの成都料理のお店や。…
俺のジャピコレ Vol.086「ミスジガーリックバター丼」
働く男の定番 焼肉丼をかっこむこう暑いと、さすがの俺もスタミナ切れ。うまいもん食べたいけど、次のアポまであまり時間が…という時に見つけたのがこの「大馥・焼肉丼飯」や。〝焼肉屋の焼肉丼〟をうたうだけあって、肉の種類が豊…
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