おやつ
フーテン猫の おやつまっしぐら!～果香西餅
香り高いクッキー今日のおやつは、フルーツフレーバークッキー「果香西餅」。ヒマワリの種の甘味とコクが風味豊かな大人のスイーツ。種の渋めのグリーンが秋深まるこの季節にピッタリだし、香り付けにレモンやユズの皮が入ってて、風味も一緒…
フーテン猫の おやつまっしぐら!～清水蛋糕
フワフワ食感の虜に今日のおやつは「清水蛋糕」。清水ケーキとは言っても、材料に水を使ってないし、何でこの名前が付けられたのかナゾだな。このお菓子は、卵をたっぷり使っていて、洋菓子のシフォンケーキにそっくりだ。スポンジ生地は…
フーテン猫のおやつまっしぐら!～棗香蛋糕
ヘルシーを言い訳に今日のおやつは、ナツメのパウンドケーキ「棗香蛋糕」。生地にナツメの粉末を混ぜ、中にはナツメの実を似た物を入れて焼き上げたんだ。中国でナツメはその栄養価から漢方としても有名なんだぞ。ミネラルを豊富…
フーテン猫のおやつまっしぐら!～童心巻
想像を裏切る食感今日のおやつはひと口サイズのロールクッキー「童心巻」。中が空洞になっているから、童心に返り、望遠鏡みたいに覗いて遊んでみるのもいいだろう。このお菓子、見た目はナビスコの「ピコラ」にソックリだけど、騙されち…
フーテン猫のおやつまっしぐら!～乳酪夾心
ふわふわスフレ菓子今日のおやつは、中華版プチスフレサンド「乳酪夾心」。ふわふわとした食感が特徴で、ほのかな酸味のチーズクリームがヤミツキになる。ひと口でもいけそうなプチサイズで、甘い香りが何とも魅力的。軽いからついパクパ…
フーテン猫のおやつまっしぐら!～豆沙巻
緑茶が進む茶菓子今日紹介するおやつは、ビジュアルがまさに江崎グリコの「コロン」を連想させる「豆沙巻」。上品なひと口サイズで、 中にはあんこがぎっしり。和菓子フリークにオススメの中国菓子だ。甘さ控えめのこしあんに、しっとり…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～葡萄曲奇
ソフトクッキー菓子今日紹介するおやつは、レーズンクッキー「葡萄曲奇」。名前はクッキーだけど、食感はソフトクッキーってとこか。口の中でやさしく崩れ、レーズンの甘味がほど良く主張。口当たりが軽いから、パクパクッといくらでもいけち…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～維納斯
海の女神・ヴィーナス今日紹介するおやつは、その名も「維納斯（ヴィーナス）」。イタリアの画家、ボッティチェリ作『ヴィーナスの誕生』にも出てくるように、ヴィーナスは貝殻に乗った海の女神だよな。これも、そんなヴィーナスを表現すべく…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～黄金奶酪
濃厚チーズにイチコロ今日紹介するおやつは、中華版チーズスフレ〝黄金奶酪〟。フランスを発祥とするメレンゲ菓子が、ここ中国でも食べられるってわけさ。ふわふわ＆しっとりした食感に、大人も子どもも虜に！ この柔らかさと、口当たりの軽…
フーテン猫のおやつまっしぐら！～水果球
水遊びがしたいぞ今日で８月か、夏本番ってとこだな。これだけ暑いと水でも浴びたくなるもんだが、どこか思う存分水遊びができるスポットはないかな？ 隣りの団地のキザ犬・ドゥドゥを誘って、新しいウォーターサイドを開拓するぞ。よし、探…
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