漢方
天然的生活～小松菜（コマツナ）
コマツナで骨を丈夫に19世紀に中国から日本へ伝わったコマツナは、中国の「油菜（ヨウツァイ）」の仲間である。ホウレンソウとともに、栄養価の高い冬野菜として知られ、炒め物や鍋、サラダなどで食される。コマツ…
天然的生活～黄精（オウセイ）
滋養強壮にオウセイをオウセイは、ナルコユリの根茎を乾燥させたもの。ナルコユリは、高さ50～１００㌢の多年草で、初夏に鈴が連なるような小さな花をたくさんつける。オウセイの主成分は粘液多糖質で、カルボ…
天然的生活～山茱萸（サンシュユ）
サンシュユで疲れを解消サンシュユは、中国及び朝鮮半島を原産とし、日本では、江戸時代から薬用植物や庭木で栽培されるようになった。別名にハルコガネバナ、アキサンゴ、ヤマグミがある。サンシュユは、リコピンやタンニン…
天然的生活～姜黄（ウコン）
ウコンで血行促進しよう漬物やチャーハンなどの色付けを始め、カレーに欠かせないスパイスとして親しまれているウコン。最近では、二日酔い対策ドリンク「ウコンの力」などの発売により、肝機能改善効果に注目が集ま…
天然的生活～花生（ラッカセイ）
万能食材のラッカセイ酒のつまみやおやつ、前菜にも登場するラッカセイ。炒ったり揚げたりしたものを食すほか、サラダ油やマーガリンなどの原料に用いられる。ラッカセイは、オレイン酸やリノール酸などの不飽和脂肪…
天然的生活～柚子（ブンタン）
二日酔いにはブンタンをブンタンは、東南アジアや中国などが原産地で、日本には、江戸時代初期に渡来した。別名にザボン、ボンタンがある。果実の50％を占める厚い皮が特徴で、果汁が少ないが、独特の甘みと風味を持つ…
天然的生活～地膚子（とんぶり）
肌トラブルの救世主直径１～２㍉の小さな緑色の実をしたとんぶりは、別名を「畑のキャビア」と言い、プリプリとした歯触りが特徴。日本では、秋田や山形、岩手で栽培され、納豆や山芋などと一緒に食される。とんぶり…
Star beauty salonで漢方浴（フェイシャル＋背中マッサージ）
上海の冬に備えて心も身体もポッカポカ朝な夕な、寒さが厳しくなり、冬の到来を感じ始めましたね。そこで、漢方のお風呂で身体を温め、体内の毒素を取って、さらにはお肌もキレイにしてしまおうと、漢方湯専門の美容サロ…
天然的生活～塌菜（キサラギナ）
キサラギナで病気知らずキサラギナは、白菜やチンゲン菜と同じアブラナ科に属する、中国を代表する冬野菜として知られる。最近は静岡県、長野県、北海道など日本でも栽培され、〝ターツァイ〟の名で市場に出回るようにな…
お医者さんの御用達～「左帰丸」
飲み会シーズンを元気に！――寒くなってきましたね。これからの季節、何かと飲む機会が多くなるので、毎年、年末年始はぐったりして、疲れが取れません…。この時期を元気に乗り切るために、今からできる対…
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