特集
お昼は5ツ星のホテルdeランチビュッフェ
アワビやフカヒレ付き本格中華を心ゆくまで上海での日系老舗ホテルと言えば「花園飯店」。１９２０年代の歴史ある建築物を改修した格式高いホテルだ。ここの２階の中華料理店「白玉蘭」では、点心＆広東料理を中心と…
編集部の留学時代 あの頃は…
氷点下２ケタの世界僕が大連に行ったのは、２０１２年の３月。発音がキレイと噂の大連とハルピンで迷ったのですが、旅行社の人に、ハルピンは寒過ぎて涙が止まらず、しかもまつげと頬に凍り付くと脅かされたんです。なにそれ…
まだ間に合う! 滑り込み 上海ビエンナーレ
２年に１度、芸術の祭典約３カ月もの間、世界の現代アートを楽しむことができるビッグイベント。今回は１９９６年の初開催から数えて10回目、８回目までは黄浦区南京西路の「上海美術館」で行われた。ところが２０１２年に…
出前マスターになろう
マウスで簡単注文まずは、中国語が話せなくてもラクラク利用できる、ウェブサイトから注文をしてみよう。デリバリーサイトは上記のマクドナルドのように企業独自に運営するものと、出前可能な店を複数紹介しているまとめサイ…
いざ食べ比べ! コンビニ弁当
①家常小炒便当「家常」というだけあって、まさしく家庭で日常的に食べられていそう。特にキャベツの炒めは、ベーコンの香りに食欲をそそられる。鶏のピリ辛炒めもシンプルで、見た目ほど味が強…
冬のあったかドリンク
冬の定番コタツで緑茶ほとんど雪が降らないとはいえ、上海の冬も十分に寒い。冷たい北風で身体の芯まで凍えそう！ こんな時には熱い緑茶をすすりながらコタツでのんびり…というのが日本人の様式美かもしれない。しかしこの〝緑茶〟は、実は…
ローカルニュースで振り返る 2014年ってこんな年!
まずは上海人が選んだ上海のニュースから。マーケティング会社に依頼し、市民１００人を対象に実施したアンケートの結果やいかに？１位 食肉偽装問題今年の上海トップニュースと言えば、やはりコチラ、上海の大手食品会社「…
モテカラ～中国カラオケモテ曲20～
パーティを盛り上げるなら 宴会の主役『小苹果』「合コンのアゲ曲」堂々の第１位に輝いたのは、男性デュオ・「筷子兄弟」のディスコナンバー『小苹果』。自ら監督・主演を務めた映画『老男孩之猛龍過江』で起用されてから瞬く間にヒ…
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